是忻州的擀面皮好吃，还是碗托好吃？
回答这个问题之前先要明确一个观点，每个人都有自己的饮食爱好，至于哪种食物好吃与否，完全是要看自己的个人喜好了。
据我了解，咱们忻州本地会做面皮的人还是比较少的，毕竟擀面皮属于西安那边的特产。不过像碗托的话做法就比较简单了，所以很多忻州人自己家里也会做碗托，有些小贩也会到早市或者是便民市场上进行销售。其实说起碗托这种小吃，忻州比较出名的就是保德县的碗托，碗托也已经成为当地的一种地理标识。而保德和陕西的府谷县只有一河之隔，所以说碗托同样在陕西也很受欢迎。夏天已经到来，很多人中午都会买一份碗托或者凉面皮来食用，所以现在大街上的饭馆也有了这两种小吃。像我自己的话，非常喜欢在夏天吃腕托，买回家之后切成细条状放入碗中，加入黄瓜丝、蒜末和老陈醋调味，味道非常的好吃，而且还有消暑的功效。问题来了，你最喜欢吃凉面皮还是碗托呢？
忻州市区有哪些具有地方特色的美食馆子？
忻州的特色馆子有哪些？我觉得以前开店比较久的饭馆一般都集中在利民街上，但是由于利民街新修之后很多老饭馆都搬迁到了和其他地方。记得以前利民街上有很多的五寨烩菜馆、荞面河捞馆和老忻州特色菜的饭馆，但是现在利民街上具有忻州特色的饭馆已经很少了。不过大家想吃正宗的忻州河捞、莜面窝窝、忻州拉面还可以在利民街上吃到，比如老五大刀削面、和叔拉面等。
除了利民街之外，想吃正宗地道的忻州饭还可以去城门楼广场那一片区域，光明西街和城门楼以北的那条街上都有很多忻州老饭馆。想吃正宗的忻州饭，我认为杂粮小吃是必不可少的一种美食。
比如忻州的荞面河捞、焖面、莜面窝窝和油炸糕等。当然，忻州的杂粮种类远不止这些，还有很多好吃的特色美食等着你来发现。除了上面我说的地方以外，你还知道哪些好吃不贵的忻州特色饭馆呢？欢迎大家在下方评论里留言讨论。
忻州没有集中在一起的小吃一条街，都是零散的一些店铺或小摊。忻州本土小吃不是很多，味道也一般。现在卖小吃的，忻州一部分，四川一部分，陕西一部分，又于四川饮食太麻辣，忻州人并不是太爱见，到是陕西小吃在忻州不错，面皮，米线，肉夹馍，这几年的油泼面，忻州人都能接受。外地来忻州的人也能接受。健康西街有一家陕西人，油泼面口味地到。面看似粗糙，但味儿很正。
忻州有通往西安的高铁吗？
你好，忻州暂时还没有开通高铁，根据媒体报道，年底将开通忻州到太原的高铁。届时，忻州到太原不到半小时，忻州到西安仅3个多小时。
今年8月，大西高速铁路综合试验圆满结束，试验结束后，大西试验段由试验线转为工程线，由大西客专公司进行开通前250km/h线路工程恢复和剩余工程施工，确保大西客专原平西至太原段按期开通。
铁路部门有关负责人介绍，大西高铁原平西至阳曲西段，因其有着建造标准高、区域位置优越、地形条件适宜等特点，近年来被中国铁路总公司和中国中车集团选定为我国新型动车组的综合性能试验路段。目前，全国综合性能试验路段，仅山西这一段。
据太原晚报消息：目前，原平至太原高铁基本建成，忻州至太原高铁将在年内开通。
目前，原平至太原高铁基本建成。省人大代表、忻州市委书记李俊明介绍，忻州的高铁建设，向南抓开通，就是忻州到太原高铁，确保今年开通；向北抓进度，原平到大同的高铁项目已经开工；向东，忻州到五台山到北京这条高铁已经纳入到国家“十三五”的规划当中，现在正在优化选线，重点抓早日开工。下一步，重点是向西，通过忻州到吕梁、到陕西、到内蒙古、到宁夏。“这条线路突出的特点，是集中连片的国定贫困地区，打造一条脱贫的高铁线路。”李俊明表示，忻州将成为这些高铁线路的十字枢纽。
从忻州到太原要多久？
从忻州到太原要多久要看***用怎样的出行方式。忻州到太原的距离大约七八十公里，各种出行方式都很方便。现在主要是以下三种：
1、火车
忻州到太原每天有15趟列车，基本每个时间段都有车，硬座票价一般为14.5元，也有12.5元的，还有便宜的5元就可以从忻州到太原，一般时间也就在70分钟左右吧！
2、客车
客车要到客运站去做，以前在火车站对面，后来搬到了郊区，不过有公交可以到，也很方便，坐客车从忻州到太原的票价是29块钱。时间也就80分钟左右吧，到了太原在东客站停车！
3、驾车或出租车
自己驾车或打车从忻州到太原也就40分钟左右吧，高速过路费是20元！
听说今年原平到太原的高铁会开通，到时候坐高铁从忻州到太原也就半个小时，会更方便人们的出行！
看你怎么走吧，基本七十公里，自己开车，高速正常110车速，大概四十分钟，坐大巴，一个个半小时。火车快点的七十分钟，慢的两个小时也有。高铁暂时还没来，但是考虑到高铁站在太原南边，估计半个小时吧。
感谢邀请，从忻州去太原的交通方式有很多种，目前为止有三种，分别是火车、客运大巴和驾车走高速公路。火车是最实惠方便的选择，每天去太原的普速列车有十几趟（票价14.5元），时间基本在一个半小时以内；坐慢车的话车票仅需六块钱，时间大约两个小时左右。
很多小伙伴可能有疑问，忻州作为大西高铁沿线最重要的城市之一，为啥还没有开通高铁？这是因为原平到大同段客运专线2016年八月才开工建设，阳曲县到太原段的高铁专线也在施工建设当中。根据媒体的公开报道，目前忻州到太原段高铁正在进行开通前的250公里/小时线路工程恢复和剩余工程施工。
好消息是大西客专北段引入太原北枢纽工程在2017年年底已经完工，预计会在今年年内开通。大西高铁北段（原平到太原段）开通后，原平到忻州仅需10分钟，忻州到太原不到半小时，忻州到西安仅3个多小时，忻州到北京只用3个半小时。
此外，从忻州和平西街的高速口开车去太原也很方便，大约四十分钟左右。在汽车站乘坐客运大巴稍微慢些，发车后需要一个多小时才能达到太原东客站。