新平小吃推荐?
新平腌鱼
新平特产腌鱼是通过腌制后的鱼肉,不但肉色俱佳,风味独特,而且酸味透人,酥软可口,是傣族人民在接待贵客时所常用的上等菜肴之一,以此表示对客人的尊敬和爱戴。
新平糯米粑。
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它是由糯米粉做成的,外表软糯、细腻、有弹性,口感香甜软糯,入口即化。在制作时加入了花生、豆沙等各种馅料,让口感更加丰富,让人欲罢不能。在新平,无论是早餐还是下午茶,都能看到许多人把这个作为小吃,真的非常好吃。
嘎洒牛汤锅哪家好吃?
「新平嘎洒黄牛汤锅大王」好吃。
今天露营结束,再来一顿当地美食。这个太赞了,尤其牛肚汤锅,有点脆,很嫩,煮的时候刚刚好!好多菜品我都叫不上名字,但是每道都很美味。环境也是不错,大大的庭院,养了很多花花草草,还有小鱼塘!
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云南新平火腿你吃过吗?
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腊肉这样做最正宗,四川人的制作方法,看完***就完全明白,我是一名川菜美食爱好者,农村人,比较朴实,热爱生活,分享美食,大家喜欢的可以点开我的头像,关注我,我们一起分享农村原生态美食,分享才能带来快乐,欢迎关注我哦,还可以帮你把***发到头条的哦。有什么意见也 可以在评论区留言。
在这个貌似生活质量很高的时代,人们都开始追求更有口味的生活。只因这个社会充斥着太多的高产、科技和所谓保健食品。为了心中一种情结,生态自然农家风味,我们上路前行。
17、新平耀南火腿
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耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口即化。