只有我一个人觉得西安的肉夹馍真的很难吃么？感觉没有味道？
又一个浅薄的地域黑在这里挑拨离间了。作为陕西人来说，你黑陕西又如何，不黑陕西又如何？ 日本人都没打进来的陕西，养育了成百上千万周围省份逃难的人的陕西，靠你上下两张嘴就能黑的了的？
陕西人吃饭是简单，但是它简单有他简单的道理。这个道理能够养活他三千万人，还能再养活流窜到陕西苟活的几千万人。这些人遭灾了来陕西逃难，难，过去了，日子好了，回去开始骂陕西人了？看不起陕西人了？觉得他们的东西都好，陕西这穷山僻壤的地方什么都没有，什么东西都不好。可是这些人想过没有，陕西人为什么没听说过次次逃难的？
别过了几天好日子就开始骂娘了，兜里揣了几块铜板就开始抖着裤裆装人了。陕西是穷，但是不代表陕西人都穷，陕西穷的原因是资本经济不发达，但是不代表国营经济不发达。我敢说你全县人一年加起来的收入都不如某些企业一年的收入，你一辈子赚的钱，都没有些人一个矿洞挣钱多，你一个月的收入不如某些人洗矿粉袋子一个月赚的钱多，你信吗？
陕西不好，你别来，吃不惯陕西饭，你别吃。不要在这里呆久了，赚钱了，还骂陕西人傻钱多，饭难吃。
现在这信息发达了，弄的陕西人都知道某些地域黑，吃饱了要骂娘。那么，下次再逃难来陕西了，一见担担子的，就闭门，不给吃不给喝，饿死这些白眼狼，让这些怂连烧糊辣汤的剩菜剩饭都没有。
以前我对于这些地域黑是不生气的，因为我们祖上救过很多逃难过来的人，给吃给喝，给地种，有些人就留在我们当地了，一直都很感激我们家，世交很好。可是看到有些人不知天高地厚的骂骂咧咧，我就来气。刚过了几年好日子就开始挑陕西这里不对，哪里不对。既然有能力，那就和南方人比啊，别一天按住穷哥们往死里整，往死里黑。
还是那句话，陕西不好，别来，陕西饭不好吃，别吃！陕西全国各地人开的饭店很多，属于哪的人，找找你们家乡的饭菜天天吃，如果没钱自己做，在没钱，吃泡面。
不是你家乡，那就别呆久了，不然对谁都不好。
其实西安的肉夹馍历史悠久，羊肉泡，肉夹馍都是西安有名小吃之一，看似简单的肉夹馍，工艺复杂讲究，首先要尚好的羊肉，漫火炖五六个小时，烙饼也特别讲究，，面发止刚好，不得过，也不得没发起，拿捏的恰到好处，其实不喜欢吃羊肉夹馍，可以选择大肉肉夹馍，真的比羊肉夹馍好吃多了，肥而不腻，满嘴流油，饼干巴脆，真的是西安人的最爱
饮食这东西本来就是百人百口，在同一个圈子里都有口味不同，感觉不同的，何况中国这么大呢！所谓众口难调吧。无所谓好和坏，喜欢就吃不喜欢就不吃。和你一样感觉的人是大有人在的不奇怪！
难调众口，你觉得不好吃就别吃了，大部分人是觉得好吃的，那都觉得不好吃还会变成一种美食？最后，你不爱吃就别吃，没必要非得讲出来。给你说个故事，吃肉主义者，从来不会教唆别人一块吃肉，但是，吃素主义者，大部分要宣讲一番吃素的好处，吃肉的不好。你吃你的菜不就行了？干嘛要讲出来。回归主题，你不爱吃，不吃就行了，还非得在这种网络平台发表出来，然后说怎么怎么不好吃，这种吃的东西，有的做的好吃，有的做的不好吃，不好吃下次就不吃了，谢谢
大致看了一下大家的评论
有说题主吃错地方，顺便讲解真正肉夹馍的；有说题主黑西安，不欢迎他再来的；有理性分析，介绍地域文化差异的……
头条里天天都有很多类似的问题，什么成都和西安哪里更适合居住，河南和西安哪里美食多，西安和××相比怎么样，等等！看多了，也看烦了！提此类问题的人什么居心？单纯想了解美食，美景，文化？还是故意带来地域仇恨？
所以，各位过客，否则看看一笑而过，别评论；否则都请理性看待，理性评论！
中国地域宽广，各个地方都有各个地方的人文特色，历史底蕴和人们对事物的价值观念等！所以题主说肉夹馍难吃的问题，没什么奇怪，因为 他不是陕西人，肉夹馍没有达到他的美味评价标准而已！
以本人自身经历为例(本人四川人在西安工作):1上大学时，同宿舍里三个北方人，三个南方人，经常听三个北方人说“你们四川的面条真难吃”，当时我是很愤怒的，因为我觉得我们四川的面条非常好吃；2，刚来西安工作时，看大家都吃擀面皮，索性也来了一份，吃了一口都快吐了，“什么味啊！像是馊了一样，他们还那么爱吃”；3多年后的今天，加班标配肉夹馍+擀面皮……
所以，这些年也让我认识到了，人们喜欢的美食往往是家乡的味道，每个人对美食的评判标准都不一样，你认为好吃的，别人不一定认为好吃！你认为难吃的，不妨有机会再试试，试着适应当地的一些文化，观念，你会发现，慢慢地，里面还真有一些美好值得你去发现！
西安的美食有哪些？看了大众点评想找个正宗肉夹馍都找不到～在线等！急？
西安特色美食最多的还是面食了，无论是牛羊肉泡馍，还是各种面，还是凉皮、肉夹馍，基本都是面食为主，所以，如果来到西安，你能吃得惯面食，基本上你就能尝遍西安所有主要的美食小吃了。
要想吃到西安正宗的美食小吃，有一点需要注意，凡是连锁的店，基本上都不正宗，要去就去吃老店，一般交通位置都不会太好，或者就餐环境比较一般，但要是论味道来说，还是比连锁店要好得多。
众所周知，连锁餐饮为了方便管理，食材都是统一管理和配送，甚至连店里都不加工，直接把配送来的成品加热一下就上桌了，这样出来的味道，自然谈不上好了。
要想吃到正宗的西安美食，比如肉夹馍之类的，有几个办法，一个不要去旅游景区附近买，一个是看排队的人多不多，一个是问本地人，一般都去哪里吃饭，本地人都能认可的味道，当然是正宗的了。
我是随便咥什么的小杨，标准西安娃，西安的美食可是数不清，都说上海是“魔都”，那么西安肯定是“馍都”。首先推荐你几家肉夹馍，这几家都是卖正宗腊汁肉夹馍的，排名不分先后，都去吃没问题都正宗。
秦豫肉夹馍：西安市钟楼附近，东木头市，顺着骡马市走到南头，往东拐，二三十米抬头，秦豫肉夹馍2019年某点评必吃榜餐厅，馍大，肉软烂，标准的铁圈虎背菊花芯，馍是现打的，有微微的焦***，肉是老汤炖出来的，非常软烂，基本上肉都不用切，用刀轻轻一抹就碎了，夹入馍中，一勺肉汤，馍的酥带着肉汁的香，肉的软烂简直嘹咋咧！
子午路张记肉夹馍：虽然是叫子午路张记肉夹馍，但是我经常在翠华路，太乙路那两家吃，翠华路那家离大雁塔近，在85中学对面，路东边，逛完历史博物馆可以步行过去，最近修门头，仔细找找。他家馍也是现打的，比起连锁品牌的馍不知道大了多少，他家油大，腊汁肉夹馍，一定吃油大点的，皮瘦，肥瘦都是特色，要是不吃肥的就纯瘦吧，再来碗紫菜汤，肉夹馍的标配，他家凉皮还算不错。也可以来一碗尝尝。
以上这两家绝对推荐，吃了绝对正宗。
来西安推荐的美食很多，“馍都”少不了泡馍，个人推荐北广济街老刘家，因为口味比较重，适合年轻人，当然我认为牛肉泡馍还是适合大众的。米皮推荐薛昌利和地道的秦镇一个味。最近麦苋街的马乐烤肉名声很大，可以去尝一下。
西安的美食太多了，之前我还推荐过biangbiang面，在秦豫肉夹馍隔壁，如果吃得下可以去常常，不过主食之都，一顿尝一个就饱了，记得每顿都来一瓶冰峰或者酸梅汤哦。如果有想咨询其他的小吃，记得留言给我哦！
看把这位着急的，西安的肉夹馍还是挺多的，简单的介绍三家吧！传统的肉夹馍的馍一定是白吉馍，虎背菊花心，如果是一般的烧饼就算了。
现在肉夹馍还是有几家字号和时间久的，竹笆市的樊记肉夹馍就不错，别的把肉夹馍做成卤肉夹馍了，但这家一直坚持传统小火慢炖做法，做出来的肉夹馍轻轻拿刀一抹，就可以夹成肉夹馍了，你吃的时候再用手轻轻一捏，肉的汤汁就进了馍里，这样一个肉香馍香汁香的3合1就完工了，下来你就拿个馍蹲到拐角慢慢的吃吧！^0^
再一个就是子午路张记的肉夹馍，稍微费一点力气，但这个地方也好找靠近小寨，找到了赛格基本上就找到了，你离张记步行也就是10分钟，这家店在这里也有很多年了，门面装修风格也是中式传统，味道也是不错的，吃的就是那个味道。
另一个说的比较多的就是东关的王魁肉夹馍，一个肉夹馍好不好？在那里也是知名度一片掌声，是不是腊汁肉夹馍馍香肉烂，看夹馍的时候是不是用刀在那里给力剁肉，这样的肉夹馍一般就不是腊汁肉夹馍。你看夹馍的时候，刀工刷刷刷刷几下，然后一抹因为火候倒了，这样的肉夹馍是没有问题的。
还有什么好吃的，西安被誉为全球三大小吃之城，那吃的肯定多，在你眼中觉得什么最好吃呢，欢迎指导？^0^