莆田最有名的10道菜？
1.莆田卤面
卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食，没有一个莆田人是不爱吃的，面条十分筋道，配上精心熬制的高汤，再加入各种配料（痩肉，虾干，香菇，干贝，蛏子，海蛎）用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美！
2.海蛎饼
海蛎饼是一种福建风味美食，流行于福建东部沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎，属于油炸类小吃。口感酥脆可口，色呈金黄，壳酥馅鲜！
莆田姐妹聚餐赞句？
这是一场充满欢声笑语，美食沁人心脾的聚餐，真是太棒了！
感恩今天与姐妹们相聚，分享了美好时光和美味佳肴，真是一次难得的美好经历！
今天的聚餐让我看到了姐妹之间的真诚、善良和关爱，感觉很温暖！
满桌子的美食让人垂涎欲滴，每一道菜都是匠心独运，味道十分惊艳！
大家一起品尝美食，串联自己的故事，唠嗑人生理想，真是一次充满爱和温馨的聚会！
漳州卤面和莆田卤面，哪个更好吃？
我出生在莆田，长大在漳州，两种卤面都经常吃！当然，住漳州的时间久，吃漳州卤面更多一些。我不会煮，但我会吃，我也是吃货。单说吃，莆田卤面绝对比漳州卤面好吃，因为海鲜料多啊，漳州卤面的海鲜料少了很多，加料一般都是加普通卤料，所以莆田卤面比漳州卤面好吃。但是，话说回来，如果漳州卤面里面的海鲜料和莆田卤面一样多的话，绝对是漳州的好吃！
这个问题我来答！
漳州卤面的面条有点儿像我们这里煮面的面条，过于劲道。我个人没有办法爱上。汤底也是一个问题。等我去吃了正宗的漳州卤面再来编辑一次吧🥰
‼️‼️‼️前三份是在本地吃的卤面，后两份是在外地吃的，很明显可以看到后面的汤有问题根本没有浓郁的感觉。如果你吃的卤面里面没有超多的海鲜、没有浓郁的汤底、没有稍微细点的面条。他绝对不是莆田卤面！！！望周知。
绝对是莆田卤面好吃！
但是说莆田卤面是不正宗的，正宗的叫法应该是江口卤面。
如果说江口卤面不好吃的绝对是没有吃到正宗的。因为我在外面见多了打着莆田卤面口号的人，做出来的卤面根本不合格。就算在江口也有四五种不同的卤面做法。
涵江江口靠海吃海。在那里的卤面要求一个字鲜。
一道卤面中有极其多的海鲜。比方说海蛎、鱿鱼、大虾、花蛤这类的。但是流行上还是海蛎最为流行。
汤底浓稠新鲜与否至关重要，但是面条的选择也是必不可少的。不好的面条，一煮出来就吸水膨胀，难吃至极；又或者是过于有嚼劲。正宗的面条刚刚开始是细的，在后面因为吸水会变的粗些。
这个我也比较有发言权，作为漳州人，在漳州吃了十几年的卤面，漳州卤面跟莆田卤面最大的区别在于，漳州卤面是浇拌型的，而莆田卤面是直接用煮的，当然用料也都不一样，说实话读小学的时候吃我们平和老家一家卤面店的卤面是真上瘾呐，每晚都想吃，料特别足，味道特别好。现在工作好多年了，因为工作原因在莆田待了两年，莆田小吃简单描述就是料足、味道美，特别良心，比漳州良心，第一次吃莆田卤面感觉并不好吃，吃不太习惯海鲜款的卤面[我想静静]，后来一次晚上加班夜宵吃了路边排挡煮的，一下就上瘾了，满满一大盆才10块钱，而且味道真鲜，我的天，那在漳州最少20块钱要的吧，总之是相当良心的。我在酒店里吃过一碗150的莆田卤面，那也是非常赞，主要是料比较好。总结来说，也并非漳州卤面不好吃，只是现在已经吃不到小时候的味道了，莆田卤面呢，就是良心、味鲜、料足，现在回漳州上班了，在家边上开了一家莆田卤面店，味道还是蛮接近莆田本地的感觉，也是莆田人开的，偶尔还是会去回味下那个味道，赞，就我个人而言，感觉还是莆田卤面更胜一筹！[呲牙]