西安的面食哪家正宗还不贵？
只要在西安辖区内面都好吃，因为臊子不同或面的劲道程度不同就形成名气大小不同。因为面的品种太多，就有人喜欢油泼面，有人喜欢三合一等，总之众口难调。我喜欢户县软面，驴蹄子面，岐山臊子面。
西安的面食有很多种类，比如西安美食排行榜前十有：西安灌汤包、荞面饸饹、岐山臊子面、羊肉泡馍、凉皮、biangbiang面、锅盔等。可以去回民街那里去瞧瞧。
西安灌汤包中贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。西安灌汤包，顾名思义包子里面有汤。
饺子里德发长的饺子也不错。
从价格来看，西安的小吃都不贵，尝遍了也花不了多少钱的。
陕西人未伏吃什么饭？
陕西人的传统主食是面食，尤其是馍。馍是一种烤制而成的面包，通常用面粉和水制成，并在烤箱或烤架上烤至金***。它可以搭配不同的调料和肉类食用，是陕西地区非常受欢迎的主食之一。
1、吃烙饼摊鸡蛋。
饼摊鸡蛋做法简单,把面糊摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。
陕西人未伏吃的主食是凉皮。凉皮是陕西特色小吃，由面粉制成，经过擀面、切片、煮熟后，配以各种调料和配料，如醋、辣椒油、花椒粉、豆芽等。凉皮口感爽滑，味道鲜美，是夏季消暑的理想选择。此外，陕西人未伏还喜欢吃凉拌菜、冷面等清凉爽口的食物，以帮助身体降温。这些凉爽的食物不仅能满足人们的口腹之欲，还能帮助人们度过炎热的夏季。
陕西十大面食名吃？
1. 肉夹馍、2. 胡辣汤、3. 锅贴、4. 葫芦头、5. 油泼面、6. 涮羊肉、7. 肉丸胡辣汤、8. 饸烙面、9. 耳光面、10. 烤肉串。
2. 因为陕西是一个以面食为主的省份，所以在当地的餐饮文化里面，面食是占有很重要地位的，而这些十大名吃都是具有浓郁的陕西风味，深受当地人们爱戴和追捧。
3. 除以上十种名吃外，陕西还有很多其他种类的面食和小吃，比如关中烙面、凉皮子、葫芦鸡、肉夹馍、陕西凉面等等，都值得一试。
陕西是面食第一大省，主要有一下面食最为普遍：油泼面，炒面，烩面，刀削面，蘸水面，臊子面，旗花面，浇汤面，摆汤面，浆水面等。还有烙面，御面，biang biang面等等。
有没有不加小麦粉的面条？
不用小麦作为原料而制作的面条，多的很。在山西，陕西的陕北，河北的北面一带，内蒙靠近山西部分，都知道荞麦，莜麦，高粱面。这些面，都可以做成面条。味道都很好，含糖量都很低，营养价值很高。你可以去百度查查。