陕菜最好吃的是哪家？
其实很难说哪家陕菜最好吃，因为陕菜有很多种风味和特点，不同的人口味和偏好也不同。
但是可以肯定的是，陕西有很多著名的美食城市和餐厅，比如西安、宝鸡、咸阳等，他们的陕菜都有着独特的风味和口感。
此外，陕西的美食文化非常丰富，既有精致的宫廷菜，也有烧烤、面食、凉皮等家常小吃，每种都有其独到之处和美味程度，完全可以让食客大饱口福。
最好因人而异
1、西安漕运码头陕菜餐厅
2、糊涂记
3、八佳路店：八佳花园小区
4、荣福源
6、大麦面场
7、秦味小厨
8、大唐博相府
9、海 市
贾三***灌汤包子馆起源于清光绪十年，1987年创店，是西安市一家人气颇高的***名小吃店。贾三***灌汤包子馆招牌美食是***灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。
最好吃的是大海子西府民俗村。
大海子西府民俗村位于西安市雁塔区小寨路街道兴善寺西街68号。菜主要以西府的为主，量大不说，味道也是超正宗的，唯一的缺点可能就是服务态度和质量有点差。
西安陕菜正宗做法？
1.
将干线椒用温水浸洗,直至辣椒变软;西红柿入热水中烫一下,去皮,切碎;起锅烧热水,下辣椒汆制两次,捞出控干。
2.
另起锅烧热菜子油,下A料煸香,至金***,放入西红柿炒成泥制成自制番茄酱。
3.
另起锅,将B料调匀,用小火烧开,倒入泡软的线椒和自制番茄酱,收汁浓香,裹汁即可。
西安市好吃的饭馆？
有以下饭馆:
有西安美食金字招牌之称的“西安饭庄”，还有老孙家饭庄、同盛祥泡馍、贾三***灌汤包、魏家凉皮、爱骅裤带面馆、德发长饺子馆等西安人气高的特色餐厅，以及长安大牌档、醉长安等西安人气陕菜馆。
1、西安饭庄创建于1929年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世，被业界誉为“三秦饮食文化的地标”，在西安是无人不知、无人不晓，是不少老陕人儿时的回忆。
2、老孙家饭庄
老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、***大菜和西部民族风味小吃而驰名。
3、贾三***灌汤包子馆地址西安市莲湖区***街
个人认为，自己喜欢吃的，就是好吃的，离家不远，西安昆明路上（什字东北角），有家＂老黄家牛羊泡馍＂二层楼，每到饭点，就跟打仗一样，总之，人太多了，而且是三天不吃一顿，难受。