西安的特色美食？
提起西安美食 那种类太多了 ，有凉皮儿 ，有热炒凉皮，有米皮儿 ，有米线，有拉条子 ，有裤带儿面，有冰冰面 ，有哨子面，有肉夹馍 ，有菜夹馍 ，有蚂食，有合乐，有浆水面 ，有酸菜面，有油泼面，有臊子面，有刀削面，还有很多就想起这些，抱歉抱歉，我是来自山东的外地人。
羊肉泡馍，小炒，老潼关肉夹馍，凉皮，米线，胡辣汤，牛肉饼，腊牛肉，腊羊肉，酱牛肉，酸汤水饺，凉皮，红油米线，红红炒米，贾家灌汤包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸鱼，biangbiang面，杨凌蘸水面，裤带面，粉蒸肉荷叶饼，炒细面，炒米饭，李记搅团，炝锅鱼，聚宝盆鱼，麻辣米线，洋县豆腐皮涮牛肚，小六汤包，牛肉丸子，镜糕，五一大包，红柳烤肉，炒凉粉，黄贵柿子饼，蜂蜜凉粽子，柿子饼，毛笔酥，妃子笑，麻将
陕西美食八大怪顺口溜？
陕西八大怪顺口溜：
老婆帕帕头上戴，家家房子半边盖。
锅盔大得赛锅盖，油泼辣子一道菜。
秦腔大戏吼起来，姑娘一般不对外。
扩展资料：
第一怪板凳不坐蹲起来：“蹲景”成为关中地区特别是农村最有名的亮点，这一怪独步天下，关中人的“蹲景”是地球上的绝版。有的人蹲半天腿不酸腰不痛，实属一种硬功夫。
第二怪房子半边盖：传统的中国家居一般都是“人”字型结构，关中地区把这种房子叫“安间”房，又叫上房。里面住着主人和老人，结构都是厅房、两边是卧室。 一个院落除了上房还有偏房，在关中叫厦子房，房子的结构是“人”字的一半，就是半边盖的“怪”房子。
第三怪姑娘不对外：关中男人还不错，那么，这里的姑娘自然爱嫁当地郎。且八百里秦川自古都是自给自足的宝地，风调雨顺，物产丰富，缺灾少害。所以，民殷实而安于现状，不思外出谋生。
第四怪帕帕头上戴：过去人的生存环境差，黄土高原上风刮尘扬，烈日毒辣，妇女们出门干活串户就顶块手帕，年轻的妇女把手帕戴出许多花样来，成为风情和装饰。
给陕西美食写一段话，怎么写？
陕北的洋芋擦擦，饹铹面，西安的凉皮油泼面，商南县的腊肉很好吃，关中的美食吃不完，一去陕西便知晓，那里的美食关味真顺口，陕西省基本全跑遍，那里特色的美食让你眼馋，嘴馋，还新鲜。
应该这样写：老陕菜系，尽管没有荣登八大菜系荣耀殿堂，但一点都不影响古都长安美食繁华，曾经高居亚洲城市美食排行榜第2位，这真是无比荣耀的事情！
陕西美食，东可以牵引鲁菜繁华，西可以迎接***清真，南有川菜香辣，北能接蒙古饮食风情。鲁、闽、川、粤、苏、浙、湘、徽，八大菜系，在这里发展的最好。要面有面，要米有米，各种佳肴，各种舶来菜，风味交织，你都能非常容易找到。
风味小吃无限好，三秦套餐少不了。而一个并非本土的菜肴，糖醋里脊，都能做的青出于蓝，出神入化。尤其在长安，美食就是化功***，勇猛吸收，为我所用，野蛮生长！
说真的，自从本世纪初离开陕西后，老王我再也没有吃过比西安市做的更好的糖醋里脊了，包括苜蓿肉。糖醋里脊，色，亮而不艳，香，酸香怡人，味，外焦里嫩。真是满满食欲，而且在西安的餐饮市场上很容易能找到做的好吃的糖醋里脊。
陕西的酸汤饺子和酸汤面，口感相当不错，开胃爽口，引人食欲。如果运气好的话，一家不起眼的面馆，都能做出让你连吃一月不觉得腻歪的手工西红柿鸡蛋面，酸爽怡人，简直是爽呆了。
各种肉夹馍，各种凉皮子，各种花式面食，真的让人目不暇接。一个老孙家羊肉泡馍，就能名满大半个中国，惹人穿越大半个中国去吃你。
一个铜川咸汤面都让陕西南部人士贾平凹念念不忘，更不要提加入红辣子油的捞面了。而陕西餐饮市场的刀削汤面，肉臊子汤加个青菜，也是做的不输山西大同。
陕西本土有十大怪之说，而美食在国际上能得到盛誉，这也是算是十一大怪了。大唐帝国的荣耀和海纳百川的风***，穿越千年，仍旧在八百里秦川生生不息。各种美食的融合和交织，或许就是最好的见证！