曲靖麒麟区西门街做小吃生意怎么样？
在曲靖麒麟区西门街做小吃生意有一定的潜力，但也存在一些挑战，具体情况如下：
优势：
1. 人流量：西门街可能有一定的人流量，尤其是在特定时间段，如上下班、周末等，能为小吃店带来客源。
2. 周边配套：可能周边有学校、居民区或其他商业设施，提供了稳定的消费群体。
3. 历史文化氛围：如果该区域有一定的历史文化底蕴，可能会吸引游客和本地居民前来，增加小吃的销售机会。
挑战：
曲靖最有名小吃一条街？
当然要数曲靖外滩和南市夜市咯，不但有各种各样的小吃，还能偶遇路拍直播和一些江湖绝活；也有小朋友的乐园，总之是一路飘香，人声鼎沸，欢声笑语，彰显中国云南老曲靖饮食文化，也不为地理标志，让人流连忘返，回味无穷。
1、外滩夜市 一条街
晚上8点，夜幕降临，华灯初上，在曲靖经开区的外滩夜市，炒饭、手抓饼、小龙虾等小吃摊位一个连着一个，另一半的水果、玩具、日用品等摊位也一个个错落有致地排列着，整个夜市充斥着吆喝叫卖声，热闹却井然有序。 在曲靖外滩这个长约500米的夜市上，已有特色小吃类摊贩近百个，商品百货摊贩近400个。在规范化的管理下，夜市深受市民的支持和欢迎。
2、麒麟巷夜市 一条街
麒麟巷的夜市，总是丰富多彩的，五彩斑斓的，烤地瓜、烧洋芋、胡辣子鸡脚......这些接地气的美食，还有各种酒吧、服饰、奶茶......夜色中的巷子很小，却总是让人想来逛一逛。在麒麟巷的旁边，还有一个热闹的夜生活市场——曲靖老电影院里面，看电影之余，还有各种臭豆腐砂锅米线、炒粉、串串烧烤等让你味蕾大开，逛吃逛玩停不下来。
3、古城新巷夜市一条街
去年11月，一条集曲靖老字号品牌餐饮、特色小吃、特色餐饮、休闲***、儿童***、教育培训、美容养生、生活配套、文化艺术空间九大业态于一体，以曲靖本地文化与情怀为主的美食、餐饮、休闲、***特色文旅商业街——古城新巷走入曲靖人的视野，为市民们提供了又一个放松身心的好去处。 据了解，古城新巷夜市街将于5月1日正式开街，共有商家约126家，包含特色小吃、潮流精品百货、文玩收藏、手工艺品、外贸商品、花卉养殖等多种业态，消费者到这来可以边吃边逛，犒劳一下忙碌的自己。
麒麟面教程？
红烧麒麟面是一道传统的面食小吃。满汉全席菜谱之九白宴中的御菜一品，因麒麟面有个美丽的传说而得名，相传李世民为了报答母子的救命之恩，命御厨向老人拜师学艺，从此，唐宫庭御膳谱上就多了这救命之面--麒麟面。后来流传至民间叫原阳烩面(其实就是羊肉烩面)。