过年压轴菜是什么？
哨子，山珍海味可以少，哨子一定不能少。相传清朝年间，父母早逝，兄弟俩相依为命，这从哥哥娶了贤惠的妻子以后，嫂子勤俭持家日子过的蒸蒸日上。而弟弟天资聪明，勤奋好学，嫂子也非常庝爱这个弟弟，什么农活不让干，而且变着法为他做好吃的，希望他好好读书，將来有出息。弟弟科举考试中了进士，为了记住嫂子的恩情，把嫂子用山芋、红薯粉等为原料做的小吃叫做“哨子”ps和嫂子谐音。成为江西武宁修水一代逢年过节，亲朋往来，重大喜庆重头菜。
春节是中国的传统节日，年夜饭—除夕的晚宴，一家人团聚在一起，吃年夜饭，过春节，一顿祥和的年夜饭少不了几个压轴大菜。而且因为地域的差异、民族的差异，每个地方的年夜饭美食都是不一样的。
就拿我们东北来说：过年年夜饭的压轴菜一定要🈶️鱼，寓意生活富足，年年有余！在东北过年的另一个必备的压轴菜一定是饺子。饺子外形酷似元宝，饺子又名交子，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。
东北是这样，南方广东的压轴菜却和东北大不同。最著名的当属全家福菜，又名大盆菜。里面各种食材应有尽有，非常丰富。寓意当然是团团园园满满。还有一个特殊的，也是南方人过年普遍吃的年糕。年糕寓意年年高，孩子们想长高的要多吃点；学生想要学习在新年里提高的要多吃点；生意人想买卖芝麻开花节节高的，那也得多吃点！
上海🈶️糖醋黄鱼，寓意“有头有尾”。
湖南🈶️剁椒鱼头，洞庭湖鱼米之乡，年夜饭当然要吃鱼。
四川成都年夜饭吃的是烧什锦，汇聚各种鲜美食材，称得上是“年夜饭一哥”。
杭州·八宝菜，人们把冬腌菜和红白萝卜、油豆腐、黄豆芽冬笋等一起烧，就成了八宝菜。
山东蒸饽饽，也叫蒸花饽饽，寓意来年的日子红红火火。
福建的佛跳墙是当地人年夜饭桌上顶级必备大菜。
一碗广西老友粉下一句？
一碗广西老友粉，两个上海小笼包，三两武汉热干面，四来香港***奶茶，五来长沙臭豆腐，六来重庆毛血旺，七来成都钵钵鸡，八来广州肠粉王，九来大连烤海鲜，十来厦门佛跳墙，十一来西安肉夹馍，十二来北京驴打滚……
一碗广西老友粉，酸、辣、咸、香。有驱风、散寒、通窍、醒味之功效。用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，可饱腹，可治病。因其口味鲜辣、汤料香浓，四季总相宜，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。同时它也是没有阶层分化的小吃代表，在广西街头的小吃店里，不只聚拢了普通老百姓，开着宝马的老板也会在一旁排队等翻台。
大家吃好喝好日子，日子越过越好😜
长春有点档次的饭店？
领士扒房
人均：312元
推荐：位于南湖公园旁，位置优越，提到领士扒房，长春很多人都知道，也是高端西餐的代表，环境自己高大上，服务也是很周到，菜品牛排的品质都可以，可以说是约会宴请的好选择。
tomato&pepper法餐厅
人均：637元
地址： 生态大街与天富路交汇，伟峰东樾第H2商业独栋
推荐：米其林星级标准的法餐，独栋，位置不在主路相对私密，环境上很优雅，适合约会，有仪式感，现场还有爵士乐演奏，氛围很好，厨房是开放式的，菜品品质和用餐体验据说特别好，套餐600多到1000多，菜品推荐战斧牛排、惠灵顿牛排、蓝贻贝、熔岩巧克力、法式樱桃木烤鸡、鹅肝等。
炙膳烤肉
长春有点档次的饭很多，主要还是质量品味价格相对较高，如香格里拉酒店管理的好，名门饭店也行，还有朝阳区的紫荆花饭店也是五星级，还有宽城区乐府大酒店，西安大路吉隆坡大酒店，二道区中曰友好会馆，毗邻南湖公园的长春华侨饭店等等
长春哪个酒店最好？
和润艺术酒店，位于长春市南关区经济技术开发区东南湖大路北深圳街20号，这是一所豪华型大酒店，这里人均消费531元，这家酒店开设了日料自助，房客可以就近吃到好吃的日料。
top2、长春富力万达文华酒店
热度：9.9w
长春富力万达文华酒店，位于长春市朝阳区红旗街1083号，这是万达旗下的一家豪华型大酒店，附近靠近商圈，交通便利，不管是旅游者还是出差人都非常便利。
top3、长春金安大饭店
热度：7.3w
长春金安大饭店，位于长春市朝阳区新华路499号，这是一家豪华型酒店，人均消费500元，这里有公告的游泳池，并且游泳池修建的非常漂亮，像大海，又像星空。
top4、国信南山温泉酒店
热度：6.2w
国信南山温泉酒店，位于长春市双阳区长清公路16公里处，这是一家豪华型酒店，人均消费708元，这是一个温泉度***酒店，冬天和夏天都很适合来这里玩，冬天可以泡温泉，夏天可以玩各种水上活动。
长春香格里拉大酒店吧。长春十大顶级酒店，酒店坐落于重庆街中心，CBD，购物中心应有尽有，香格里拉共有382间套房，价格600-2000元，酒店最新引进空气净化系统可以有效的顾虑PM2.5，而且酒店佛跳墙，台塑牛排十分美味，入住的朋友一定不能错过。
如何用一个建筑物或美食来说你是哪个城市的？
盐水鸭，我觉得是南京的代表。也是南京著名的特产至今有1000多年的历史，皮白肉红，香鲜味美，据说清朝时是***的贡品。因南京有金陵的别称，故也叫金陵盐水鸭。欢迎来南京品尝。
谢谢友友们邀请🙏
先来一张特大图，晒一晒饮食特色。
凤爪、烧麦、虾饺、叉烧包、粉果、陈村粉蒸排骨……再来一壶寿眉或者铁观音、绿茶……皆可。
休闲时，和家人朋友聚一桌喝茶吃点心，聊天话家常，不亦乐乎。
茶聚后，去逛逛西湖，也可以坐游船一览湖岸风光，景色怡人。有[_a***_]兴致的，还可以划划船。荡桨游玩，快乐时光。
我个人很喜欢划船到湖中央歇息，任风浪飘，随它飘去哪里停泊。
友友们不妨一试，宁静平和，枕着风浪，远听鸟语。
游湖上岸，可以到桥西市场看看土特产。梅菜有咸甜，可蒸煮肉。番薯片价廉物美。都是送礼佳品，美味的好搭配。
美食自身就带有着魔力，让人们忍不住的想去了解和品尝。
先用一句吆喝声带大家去了解一下我想介绍的特色美食，看看大家能否猜到我在哪个城市呢？“羊肉串，羊肉串，新鲜的羊肉串”耳边传来了吆喝声，飘来烤肉的香味，瞬间就得到了人们的芳心，停下来买上几串或者更多串，解解馋。味道更是好的没得说，肉外焦里嫩，口味鲜美，营养丰富。无论你是哪里的人，一听到羊肉串，大概都会想到新疆，一个美食代表了一个城市，一个城市也因美食而变的更加迷人。烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，口味也可以根据本人的喜好进行改变，所以深受广大部分人们的欢迎。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，更受到广大群众的青睐。之前我在内地待着的时候，因为实在是太馋新疆的羊肉串了，就经常跑去买。但是我想说的是，新疆的羊肉串和大家在当地吃的羊肉串是大有不同的。先来说一下羊肉的肉质不同，我们本地的羊肉肉质更加鲜美些，可能是根据所处的自然环境和水土有关。再来说一下钳子上穿肉的大小有所不同，我们这里穿在钳子上的肉都是比较大块大块的，可以让你放开了的大口大口吃肉。在我们这里买卖东西都是公斤的价格，也就是内地两斤的价格。钳子上也是有些不同的，我们用的是比较宽扁的钳子，在钳子的上头部分是尖的，钳子长度也是比较长的。
羊肉串的介绍就先说到这里，希望我的介绍能够让大家对我家乡的美食有所了解，也欢迎大家来我的家乡做客，品味一下正宗的羊肉串，带给你舌尖上的美味。
看到这个问题，第一反应就是用美食，而这个美食就是“莜面”！
听到这个词不知道你有没有猜到这是哪个城市了？就是河北张家口市万全区，如果是周边的朋友应该知道这个美食，不过其他地方的也许都没听过“莜面”，毕竟不是全国出名的，像狗不理包子，佛跳墙这种的。
不过莜面对于当地人包括我来说，真的是一种美食！是其他地区不能代替的一种美食与回忆！特别是妈妈做的推窝窝！
家里的莜面有这么几种做法：推窝窝、搓鱼鱼、压杠子、馈垒、打馕糕、贴饼子、莜面饺子、懒卷子、切条子、山药鱼、山药饼、山药丸子等。
如果不是看到这个问题，也许我现在还不知道“馈垒”这两个字是这么写。
1、推窝窝。用开水和莜面，揉成面团后，分成小块，用手在面砖上推压成长圆形薄片，卷起呈蜂窝状，上锅蒸熟。
可以热吃，蘸热汤、凉汤都行，可凉拌，放凉后切成圈状，将调料拌匀即可。
2、压杠子。使用一种简单工具，压成像粉条一样的丝状，上锅蒸熟。可蘸汤吃，可炒着吃（素炒、荤炒均可）。这种大多数人比较喜欢做，因为方便省事，而且口感也行。
我在一个小城市，但是喜欢喝酒的人应该听说过。
汾酒
是的，我所在的城市就是汾酒的原产地，但不叫杏花村🌸，名字是汾阳。杏花村只是汾阳的一个镇而已，之所以叫汾酒，就是因为汾阳（旧时汾州府）
也许光说酒说不明白
汾阳王郭子仪，平定安史之乱那位。儿子就是醉打金枝的那位名叫郭暧。既然是汾阳王，汾阳王府就在汾阳城中
汾阳特产当然不止这些，还有汾州核桃，小米，果脯