陕西汉中的“菜豆腐节节”，是一种什么样的美食？
菜豆腐节节
用豆浆煮开掺上浆水菜点出豆腐后，再下入“节节子”（当地以玉米面配白面擀制成的一种短面条），做成的一种饭食，并配蒜辣子、泡菜等小菜食用，其味酸甜可口，清香宜人，是略阳县人们普遍喜欢的一种地方饮食。
汉中市下辖几个县？
汉中市下辖汉台区、南郑县、城固县、洋县、西乡县、勉县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县等1区10县。 汉中市 面积27246平方千米，人口374万人（2006年）。 汉台区 面积 556平方千米，人口53万人。邮政编码723000。区人民***驻中山街。 南郑县 面积2849平方千米，人口55万人。邮政编码723100。县人民***驻城关镇。 城固县 面积2265平方千米，人口51万人。邮政编码723200。县人民***驻博望镇。 洋县 面积3206平方千米，人口44万人。邮政编码723300。县人民***驻洋州镇。 西乡县 面积3204平方千米，人口40万人。邮政编码723500。县人民***驻城关镇。 勉县 面积2406平方千米，人口42万人。邮政编码724200。县人民***驻勉阳镇。 宁强县 面积3246平方千米，人口33万人。邮政编码724400。县人民***驻汉源镇。 略阳县 面积2831平方千米，人口20万人。邮政编码724300。县人民***驻城关镇。 镇巴县 面积3437平方千米，人口8万人。 邮政编码723600。县人民***驻泾洋镇。 留坝县 面积1***0平方千米，人口 5万人。邮政编码724100。县人民***驻城关镇。 佛坪县 面积1279平方千米，人口 3万人。邮政编码723400。县人民***驻袁家庄镇。
自古有“鱼米之乡”“天汉”之美的汉中，作为陕西省的地级市，文化历史悠久，汉中也是长江支流汉江源头，两汉三国文化发源地，不仅有众多美食，也是旅游的好去处，汉中洋县更有世界濒危动物-朱鹮。汉中下辖有十县一区，分别为:勉县、略阳县、洋县、城固县、留坝县、镇巴县、西乡县、宁强县、南郑县、佛坪县，汉台区。
1.勉县-汉中市辖县，位于陕西省南部，***丰富，生物***独特，矿产***丰富，有武侯祠、马超墓祠、褒河栈道等景点。
2.略阳县-位于陕西省西南部，地处陕甘川交界处，动物***丰富，更有全国乌鸡之冠的略阳乌鸡，有灵岩寺、江神庙等景点。
3.洋县-位于陕西省西南部，动植物***非常丰富，有国家濒危动物-朱鹮，秦岭大熊猫等珍稀动物。
4.城固县-位于汉中盆地中部，城固面皮风味独特，城固柑橘也历史悠久，更有美丽的油菜花海。
5.留坝县-位于陕西省西南部，汉中北部，旅游***丰富，有紫柏山森林公园，张良庙、风云寺、褒斜栈道漂流等景点。
6.镇巴县-位于陕西省南端，镇巴有秦巴山区一带的地方特产-腊肉，镇巴树花菜。
7.西乡县-位于陕西省西南部，汉中东部，西乡生产樱桃历史悠久，其中盛产的玛瑙樱桃较为出名，还有茶叶，牛肉干都不错。