西安哪些小吃是宫廷？
西安宫廷小吃有菜卷子，泡泡油糕，香酥牛肉饼，葫芦鸡，奶汤锅子鱼，蓝田九大碗，烧三鲜，***蒸盆子，海参烀蹄子，酿金钱发菜，煨鱿鱼丝。
吃过西安宫廷香酥牛肉饼的都来说说此饼的味道怎么样？
西安 冠香兴， 小吃 培训 。你可考察，我弟弟在那学的牛肉饼，现在早上生意挺好的
宫廷香酥牛肉饼是著名的西安小吃之一，它还有一个比较通俗的名字叫做“千层牛肉饼”，至于目前这个贵气十足的“宫廷”二字是从什么时候开始叫的，没有谁能够说清楚，似乎是近人穿凿附会的产物。其中一个最普遍的说法是唐朝安史之乱的时候，唐明皇被迫逃离长安，宫中的御厨树倒猢狲散，于是把这道本来只有皇帝老儿才能享用的香酥牛肉饼带入民间。这个故事听起来让人感觉似曾相识，就像无数民间小吃都会跟乾隆皇帝或者慈禧老佛爷勾肩搭背一样。你要是不信，人家还告诉你，有诗为证，白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：
胡麻饼样学京都，
面脆油香新出炉，
寄与饥馋杨大使，
尝香得似辅兴无。
西安牛肉饼哪家最好吃？
个人觉得还是西安宫廷(罗斯福天兴店)的牛肉饼品如吃。
宫廷香酥牛肉饼出名的时候应该是在唐朝，它曾经是宫廷的御点，在安史之乱的时候，皇宫中的御厨们流落到民间，所以御厨们为了生计，在长安城内就开始出售这款美食，因为这款食物制作简易，并且特别好吃，从那以后，香酥牛肉饼在民间的名气就大大的提升了。
西安美食“蜂蜜凉粽子”有多少人吃过？
每当夏季来临之时，在西安古城就有既不包馅，又不夹果，全用糯米制成的夏令风味小吃——蜂蜜凉粽子。蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。
西安蜂蜜凉粽子，历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所着的《酉阳杂俎》中记载：“庚家粽子，白莹如玉”。早在唐中宗年间，它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来，长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺，而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰：“彩缕碧筠粽，香粳白立团”。又据《岁时杂记》称：“端午粽子名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见，远在盛唐时期，长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。
陕西盛产蜂蜜，产量居全国第＝；陕南和关中部分地方盛产糯米，制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米，营养丰富，还有许多食疗作用。因此，蜂蜜凉粽子，在西安、关中和陕南，是深受群众喜爱的夏令风味食品。
很遗憾的是，小编没有吃过？你吃过吗？怎么卖？
报告老师，我吃过。西安传统的粽子都是用粽叶包裹的三角形，立体丰满，一般有枣粽子和豆砂粽子，都是甜味的。南方的肉粽子只出现在超市里。而蜂蜜凉粽子虽然也是用粽叶包裹煮熟的，比较扁平，也是三角状的，纯糯米的，白白的，盛在洁白的小盘子里，淋上蜂蜜，玫瑰露，用筷子或者小勺子吃，那叫一个香甜，凉凉的，沁人心脾，天下美食，想必不过如此而已，最适合在当下这个季节里吃。蜂蜜凉粽子是陕西地道的一种良心美食，小吃，好吃不贵，蜂蜜有人说是糖稀，肯定含有蜂蜜，现在的集市上已经很难看到了，只有在大型的物资交流会和回民街上可以见到，我也有近十年没有吃过了，咽下口水，真是回味无穷啊。
谢谢邀请:粽子各地都有，南方人爱吃咸的肉粽子，北方人爱吃甜的豆沙馅、栆粽子，但都需要加热了吃。
我在西安生活了三十几年，没有吃过也没有见过没有馅的蜂蜜粽子。但我见过也经常吃过我们西府岐山一带用蜂蜜调制好了的凉粽子，不管是春夏秋冬大人小孩都喜欢吃。
当你走在县城或镇的街道上时，时不时有人喊，粽子、蜂蜜凉粽子。买蜂蜜粽子的扁担一头是竹筐，放着煮好了的粽子，另一头摆放着蜂蜜罐子、盘子、竹筒里有筷子。坐在寻街道旁的阴凉处，等待来吃的食客。
白白胖胖的糯米被煮熟了透发亮，米粒绵软密实，一颗颗米粒挤在一起，透亮肥嘟嘟的。当买粽子的人拨开苇叶，正好你路过仔细闻闻还能闻到一股子芦苇的清香味，绿苇叶衬托着白糯米。瞄上一眼，不由你就想坐下来。
春天的蜂蜜，带着一股子淡淡的油菜香、槐花香味。舀一勺子蜜黏稠得吊成线，食客们看着就舒心馋虫闹的你只喊，赶紧地给我抹两个蜂蜜粽子。
蜂蜜凉粽子据说起源很早，始于唐代，由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。至于为啥能在岐山一带扎下的根，无存考证。
有人说蜂蜜凉粽子是一种理想的夏令食品，但当你在寒冷的冬季吃上一口蜂蜜凉粽子是不是另有一番风味呢
谢谢邀请，看着很好吃的样子，可惜没吃过，不过西安美食最爱凉皮，春夏秋冬都在吃，但是东北的冬天好像卖的少一些，晒一个我自制的，其实是我老公出差在西安机场买的半成品，回来我自己加点配菜拌一下，不过很好吃！😄