白河名小吃?
白河的名小吃有白河黄金脆 ,白河凉皮,白河肉糕等
1.白河黄金脆,色泽金黄,入口酥脆。
原名苞谷馍,是白河乃至陕南地区历史悠久的一种特色小吃,主要以精制玉米糁为原料,经揉、捏、压、炸等多道工序精心制作而成,独具酥、脆、香之特点,深受人们的喜爱,现已成为白河以及陕南地区饮食休闲、馈赠亲朋的礼品。
2.白河凉皮,面皮劲道,红油鲜辣。
凉皮的做法一般都是蒸的,不论是米制的还是面制的,都需要将浆水上蒸锅里蒸过一番,待揭开锅的时候,热气腾腾恍如白雾,再待白雾散尽,便可见锅内白白一层面皮。
颜色清透极了,拿出来晾凉,切细,再佐以各种风味的调料,便是一碗风味极佳的白河凉皮。
3.白河肉糕,肥而不腻 口感极佳,起源于明朝的红花县(今白河县),历史悠久,源远流长,原是皇宫贡品,后传入民间,成为招待贵宾的佳肴。
当年,白河因汉江水运繁华得以“小汉口”之美誉,往来的官宦商贾、文人墨客在此停留,都会在江畔老街的馆子里小酌。
伙计一边卖力的吆喝,一边在桌上摆好三碟四碗,而后厨趁着食客们把酒言欢之际烹饪起拿手的招牌菜——肉糕汤。
白河肉糕的食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。
南阳前十名大排档?
南阳市位于河南省西南部,是河南省最大的地级市,不仅地大物博而且人口众多。南阳市民的夜生活丰富多彩,每到饭点人们就会三三两两的结伴到夜市玩耍吃饭。因此夜市也比较多。我私下认为比较著名的夜市有:师院经纬国际夜市,白河枣林夜市,南阳理工小吃街,人大家属院小吃街,南航大厦美食城,中达夜市街,广场南街,府衙步行街小吃,十二里河小吃,三里桥烧烤等等。
到了长白山旅游,哪些美食必吃?
长白山旅游一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考:
方法/步骤分步阅读
1NO.1:铁锅炖鹅
长白山特色美食,肉质酥烂、味道鲜美。
2NO.2:猪肉炖粉条
长白山传统美食,肉香满口、肥而不腻。
3NO.3:冷面
长白山特色小吃,清甜爽口、非常开胃。
4NO.4:白肉血肠
长白山传统美食,脆嫩绵软、松软鲜嫩。
长白山是我们国家十分著名的一条山脉,不仅因为它是鸭绿江、松花江和图们江的发源地,也是中国满族的发祥地和满族文化圣山。长白山里面这长白两个字据说是相守到白头的意思,所以每年都会有许多人除了奔着风景之外还奔着这一存寓意去长白山那里游玩。长白山是吉林名山,所以长白山在饮食方面也是跟吉林省大致相同的,像是酸菜白肉血肠,铁锅炖大鱼,小鸡炖蘑菇和锅包肉这些不仅东北人喜欢,其他地区人们也喜欢的菜之外,还有一些只有在长白山才有的特色美食,那就是长白山温泉鸡蛋。在冒着热气的温泉里面煮鸡蛋长白山不是独一家,但是从味道上来讲绝对是独一无二的。在长白山温泉里面住过的鸡蛋,它真的超级嫩而且润润的,不像其他的白煮蛋那么闷有点甜。温泉鸡蛋的一个特点是,外面的蛋白是很软的,好像还是流质的状态,里面的蛋黄却是正常成型的。可能只有在温泉里煮过的蛋才会这样神奇吧,很好吃值得一试。
来答一下。长白山是一座活火山,也是中国温泉分布最集中的地区。长白山温泉属于高热温泉,多数泉水温度在摄氏60度以上,最热泉眼可达82摄氏度!长白山可不是只有矿泉水美名在外,当地的美食可是不得了的***。
温泉煮鸡蛋
最出名的当属温泉煮鸡蛋了。一定不要错过的温泉鸡蛋!!!温泉煮的鸡蛋很独特,鸡蛋黄凝固、可是蛋青并不凝固,还有一种淡淡的硫磺味,味道很好。因为温泉水煮过的鸡蛋含硫量较高,温度降下后,会臭臭的,所以就在山上吃。一口气吃三个,不费劲!
这里煮出来的鸡蛋特色是嫩蛋清,最多也就八成熟吧,不过味道却是很不错的。地点在长白山北坡瀑布景区。价格也是相当平易近人。长白山商贩在寒冷的冬天的高山温泉煮鸡蛋,10元3个吸引着食客。
满族火锅
长白山区曾有满族先民生活,所以食物自然留下了满足的印记。
满族火锅作为我国比较古老的一种传统风味名菜,以其热烈融洽的进食气氛而广受欢迎。满族火锅层是清朝宫廷中冬季常用佳肴之一,因此用料、调料都十分讲究,数量繁多,总有你想要的味道!