西安名吃十大排行榜?
1.肉夹馍
2.凉皮
很多人在夏天的时候都会吃凉皮,凉皮的口感是非常筋道的,加上很多配料,味道是很不错的。
羊肉泡馍是陕西非常有名的一道美食,它的营养价值是非常丰富的。
4.肉丸胡辣汤
胡辣汤是西安***人民非常喜欢的一道美食,拥有汤汁浓香的特点。
5.岐山哨子面
这种面的汤汁是非常酸爽的,而且面吃上去非常有嚼劲,是一种老少皆宜的食物。
给陕西美食写一段话,怎么写?
陕北的洋芋擦擦,饹铹面,西安的凉皮油泼面,商南县的腊肉很好吃,关中的美食吃不完,一去陕西便知晓,那里的美食关味真顺口,陕西省基本全跑遍,那里特色的美食让你眼馋,嘴馋,还新鲜。
问题:给陕西美食写段话,怎么写?
引言:
十三朝古都,历史悠久,文化璀璨,八百里秦川,物产丰富,美食盛宴。三秦文化,旅游大省,游客如过江之鲫,吸引游客的除了兵马俑、华清池,大雁塔曲江,大唐不夜城还有被“抖音”、《舌尖上的中国》推上风口浪尖的陕西美食。
油泼面夹一口 ,香的发抖;菠菜面营养多 ,绝对很牛;裤带面粗得很 ,挑战喉咙;BiangBiang面拌上肉 ,真是筋斗;浆水面连汤带水 ,记得擦嘴;岐山面哨子多 ,历史悠久;蒜沾面有点辣 ,小心舌头;炸酱面然一点 ,吃不了咱兜着走……
——来碗面汤
荞面耠咯 ,包谷珍 ,洋芋擦擦,
韭菜盒子 ,八宝辣子 ,锅盔牙子
炸油馍 ,甜甑糕,还有粉蒸肉,
——春夏秋冬咱老陕都有个好胃口,
天南海北来的客人,都舍不得走!
牛羊肉泡馍 ,经典传统,要想吃得好 ,那可讲究地增怂。(厉害)
应该这样写:老陕菜系,尽管没有荣登八大菜系荣耀殿堂,但一点都不影响古都长安美食繁华,曾经高居亚洲城市美食排行榜第2位,这真是无比荣耀的事情!
陕西美食,东可以牵引鲁菜繁华,西可以迎接***清真,南有川菜香辣,北能接蒙古饮食风情。鲁、闽、川、粤、苏、浙、湘、徽,八大菜系,在这里发展的最好。要面有面,要米有米,各种佳肴,各种舶来菜,风味交织,你都能非常容易找到。
风味小吃无限好,三秦套餐少不了。而一个并非本土的菜肴,糖醋里脊,都能做的青出于蓝,出神入化。尤其在长安,美食就是化功***,勇猛吸收,为我所用,野蛮生长!
说真的,自从本世纪初离开陕西后,老王我再也没有吃过比西安市做的更好的糖醋里脊了,包括苜蓿肉。糖醋里脊,色,亮而不艳,香,酸香怡人,味,外焦里嫩。真是满满食欲,而且在西安的餐饮市场上很容易能找到做的好吃的糖醋里脊。
陕西的酸汤饺子和酸汤面,口感相当不错,开胃爽口,引人食欲。如果运气好的话,一家不起眼的面馆,都能做出让你连吃一月不觉得腻歪的手工西红柿鸡蛋面,酸爽怡人,简直是爽呆了。
各种肉夹馍,各种凉皮子,各种花式面食,真的让人目不暇接。一个老孙家羊肉泡馍,就能名满大半个中国,惹人穿越大半个中国去吃你。
一个铜川咸汤面都让陕西南部人士贾平凹念念不忘,更不要提加入红辣子油的捞面了。而陕西餐饮市场的刀削汤面,肉臊子汤加个青菜,也是做的不输山西大同。
陕西本土有十大怪之说,而美食在国际上能得到盛誉,这也是算是十一大怪了。***帝国的荣耀和海纳百川的风***,穿越千年,仍旧在八百里秦川生生不息。各种美食的融合和交织,或许就是最好的见证!
西安给你印象最深的美食是什么?
说起西安,也算是一个旅游的大城市了,首要的就是兵马俑。记得大学时,就去那里旅游过一次。
讲起西安的美食,第一个念头就是羊肉泡馍,再一个就是肉夹馍。
不过可能我是南方人,吃那个羊肉泡馍,总是觉得吃不惯。但是在西安,几乎随处可见卖羊肉泡馍的。当时还买了一包带回来给室友吃。不过带回来的羊肉泡馍,大家都说一般,可能因为没有煮过,那个泡馍是硬的,没有入味。总之,我觉得如果想吃羊肉泡馍,还得去西安本地去吃,那种包装的,感觉差点味。
还有就是肉夹馍了,里面的肉,要先炖的烂烂的,而且要五花肉最好,纯瘦肉也是不好吃的,然后用刀剁碎来,加一片生菜叶,夹入馍里,咬上一口。连我这个吃不惯面食的南方人也觉得很不错了。
朋友们如果想尝尝西安的美食,也可以去本地品尝哦。还有很多其他的美食,总有一款适合你
我是陕西人,现在就在西安,我来回答一下这个问题。
西安的美食很多,特别是小吃,数不胜数,也很有名。如果说菜系,陕西菜不和你们比,那是真心比不过,如果是面食和小吃,那我们陕西是真的谁都不服。我接下来举例
第一个就是羊肉泡牛肉煮
确切的说,这是两个不同的东西,做法不同吃法也不同,在西安流行的叫牛肉煮,又名牛肉煮馍,用的饼是死面饼,过去吃牛肉煮,是需要食客自己掰饼子的。把饼子掰成小指指甲盖那么大,一般进店掌柜的都会问几个饼?一般都是两个饼,自己掰,根据食客掰的饼子,厨师就能知道这是老食客还是新食客,如果饼子掰的太大,会被厨师退回来从新掰。
羊肉泡在东府流传的比较多。一般以渭南这边羊肉泡最为有名,羊肉泡又名水盆,特别是冬天,吃上一碗热腾腾的水盆,那一整天都不冷。水盆的饼是烧饼,发面饼,过去都是长条状,又称为牛舌饼,后来又出现了月牙饼,现在都是圆饼。
第二个就不用说了,肯定是三秦套餐
三秦套餐里就有两个驰名中外的小吃,肉夹馍和凉皮。
先说凉皮。是关中的销量最好的小吃之一,相传发明于秦始皇时期。凉皮又分为面皮和米皮,面皮一般关中人吃的多,材料是面粉经过水洗后蒸出来的,口感劲道,嚼起来有劲,米皮是汉中比较流行,是用粳米做的,口感“筋”、“薄”、“细”、“穰”。
接下来说肉夹馍。肉夹馍在西安又称为腊汁肉夹馍,相传起源于战国时期的韩国,后来秦国吞并韩国后做法流传到秦,加馍的白吉馍起源于咸阳,在西安有名的樊记肉夹馍,始创于1925年,创始人是樊凤祥父子。
为啥叫肉夹馍,这就有很多传说了,一种说法是和古汉语有关,原本肉夹馍叫肉夹于馍,因为老百姓不可能学习老夫子文绉绉的说话,于是乎就把于字给去掉了,直接叫肉夹馍。另一种说法是叫馍夹肉容易赔钱,因为陕西话的馍夹肉和没加肉的方言太难分,为了不赔钱就反过来叫肉夹馍。
第三个就是面食。
西安作为历史文化古都,第一个穿入脑海的当然要算赫赫有名的兵马俑了,当然要讲到美食的话当然不能错过的是西安的面食了,比较有名的当属羊肉泡馍以及肉夹馍了,喜欢吃面食的朋友去西安一定不要错过!