1. 西安6家必吃的面?
  2. 西安最有名的七种面?
  3. 西安面条排名前十名?
  4. 西安有什么特色面(面条)?

西安6家必吃的面?

1、柳巷面。地址碑林区案板街18号吉庆大厦吉庆巷。

2、面马虎面。地址:新城区西七路16号。

3、马利亚手工面馆。地址:莲湖区东举院巷120号。

西安面食biangbiang面
(图片来源网络,侵删)

4、老闫家手工绿菜面。

5、二擀子一碗面。地址:碑林区振兴路1号。

6、老魏面馆。地址:高新区高新一路16号。

西安面食biangbiang面
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西安最有名的七种面?

推荐以下七种面:

一、臊子

臊子面是陕西标志性的美食,它发源于西府,也就是陕西宝鸡岐山,它的味道以酸香为主,配料十分讲究,***的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃

西安面食biangbiang面
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二、扯面

扯面顾名思义就是将醒好的面条扯开,面条光滑筋道,加上青菜,再配上肉哨子、西红柿鸡蛋、胡萝卜土豆丁等等,随意搭配都好吃。

三、biangbiang

它是陕西著名的面食,biang是一种象声词,因为在桌面的时候会发出biang的声音,所以因此得名。

四、油泼面

油泼面非常简单,无论是宽面条,还是棍棍面条,都可以用来油泼,简单的调味,放上辣椒面,再加以蒜末、葱花之类,热油一泼,看着都美。

五、蘸水面

岐山臊子面 说到陕西面条,就不得不提臊子面,是著名西府小吃,但以宝鸡岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面历史悠久,据说和周文王有关。 臊子面的配色特别重要,要有红、黄、绿、黑、白5种颜色,汤味酸辣,筋韧爽口,老少皆宜。

西安最著名就是油泼面,还有岐山臊子面,户县软面,杨凌蘸水面,咸阳biangbiang面,大荔炉齿面,铜川咸汤面,资阳蒸面。这些都是大类的面,另外面还分素臊子,肉臊子,干拌面,酸汤面等等。

西安面条排名前十名

1.【biangbiang面】

陕西八大怪之一,面条像腰带,面很宽,很劲道。

2.【荞面饸饹】

淳化荞面饸饹是陕西省著名的传统名点,它与山西刀削面、兰州拉面共同组成了北方面食三绝。

3.【菠菜面】

陕西西安的一种特色面食。是面粉加入菠菜做成的面条。口感相较白面少了一份爽滑,但却多了一份质感和劲道。而且面条翠绿,筋滑鲜香,且含有人体所需的维生素,弥补了单吃面食的不足。

4.【岐山臊子面】

岐山臊子面因其九大特色酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪而居陕西面食之首,一碗好的岐山面其中的臊子是非常重要的。 

5.【户县软面】

地道的户县软面应该是手擀面。一般人说的吃户县软面,并不一定就是软面,相反,最地道,最好吃的还是硬面。

西安有什么特色面(面条)?

西安特色面条推荐

1,Biángbiáng面

Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

2,臊子面

臊子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。

3,油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

4,饸饹面

饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。

5,裤带面