西安入选“亚洲十大小吃城市”第二名,大家对此怎么看?
正常水平,没毛病。
西安号称“死面饼之都”,当然要吃死面饼。
西安是举世闻名的宇宙四大古都之一,美国国家航天局(NASA)认定的。
羊肉泡、凉皮、肉夹馍等众人皆知,就不说了。推荐几个本地人知道的:1.肉丸胡辣汤,2.葫芦头,3.粉蒸肉,4.米皮,5.梆梆肉,6.镜糕,7.小炒,8.腊牛肉夹馍,9.八宝稀饭,10.酸汤饺子~~~~
作为四川人,我感觉成都也很多,既然成都没评上,说明肯定有原因;去过西安,去吃过几样有名的,最喜欢肉夹馍;希望西安多打响更多不知名的小吃,下次过来多吃点,西安加油,不要让全国吃货失望
首先睁大眼睛看清楚,西安入选的是亚洲十大“小吃”城市,关键字是“小吃”,不是川菜。
其次我西安生、西安长,经常去往北京、杭州、大连等城市,成都每年至少去两次。
很多替成都鸣不平的人在这条回答下面评论,请问在成都早餐吃什么?西安早餐至少几十种。
搞清楚题目,是小吃不是菜系。我承认成都的经济和现代化发展领先西安,但你要说小吃,真没有西安多。不认可的下方评论小吃种类,一一回复。
西安是聚陕西小吃于一身。我先说说我们咸阳各地的小吃,先说出了名的,礼泉县的饹面,乾州的锅盔,豆腐脑,杨陵的蘸水面,武功县的旗花面,彬县的御面,永寿县的麻花,一般的小吃,彬县的石子馍,核桃面,永寿的酸汤噪子面,饸烙面,酸辣凉粉,炝汤噪子过桥面,醪糟煮鸡蛋,biang,biang面,出汤面,油茶,油糊汤,搅团,面鱼儿,粉鱼儿,煎饼,糊辣汤,驴蹄子面,各种水饺,牛羊肉泡馍,红肉煮馍,肉夹馍,各种包子,麻食面,疙瘩面,揪片面,扯面,刀削面,Li面,烩面,炒面,浆水面,哈水面,油汤面,连锅面,菜面,羊肉面,鸡肉面,花卷,纸卷,油饼,油糕,玉米瑧(分大、中、小)蛋花香菜疙瘩汤,千层饼,椒叶锅盔,五香烧饼,油储板,花馍,玉面节节,各种麦饭,甄糕,乔粉,玉米面发糕,糜子面发糕,南瓜油面发糕,菜馍,洋芋压糕,绿豆蒸糕,红豆蒸糕,高粱饸饹,菜合合,炒面(黑豆、玉米、大麦加盐、调料炒制,后加工成粉,
吃时拌水,或水柿子),等。
仅仅一个咸阳地区就有这么多小吃,可想而知一个陕西省有多少小吃,所以西安小吃排亚洲第二,不知第一名小吃有没有这么多,这仅仅是一个咸阳
地区我所知道的小吃,还有很多是我所不知道的,还有各种菜肴。
关于大雁塔的标题?
玄奘为藏经典而修建,塔身七层,通高64.5米,被视为古都西安的象征,民间人士道:不到大雁塔,不算到西安。大雁塔凝聚着我国劳动人民的勤劳汗水,它是我国劳动人民智慧和毅力的结晶,古城西安的大雁塔,景色迷人,尤其是夜景,更加令人陶醉,大雁塔已被列为国家一级保护文物。
西安流行一种叫钢筋面的美食,这个面有什么特点?
说到钢筋面,就不能不提回坊小皮院的钢筋面了,老板见到老顾客,还要开个玩笑问,你今天吃六个钢筋,还是吃细棍,顾客回答今天吃个细棍,这时你就听老板娘喊,一个大棍,辣子香菜要不要,这时你就听见啪的一声,不注意把人还吓一跳,回过神看见拉面师在拉面,他家不是拉面,我看是税面,面很筋斗,肉很香,还有臊子菜,特别是他家的辣子太香了,几天不吃都想,
谢谢邀请
钢筋面就是西安高新区丈八新村的邓师傅牛肉面。高科商都有分店。
据说这种面源自渭北澄城、合阳一带,叫手撕面,顾名思义就是不用擀面杖、不用刀切,手工撕扯而成。后经钢筋面的老板改良,加上大块牛肉臊子、素臊子、油泼辣子以及各种调料逐渐被周边的吃货们熟悉和接受,并且给予肯定,所以现在的知名度也是越来越大。
陕西的面食有成百上千种,钢筋面更是自成一派,为宣传陕西文化和推广陕西美食不遗余力
我们为陕西有这样钢筋面而自豪、骄傲
小伙伴们 陕西的钢筋面你吃过了吗?