1. 西安喝的当地饮料?
  2. 西安人为什么对饮品冰峰情有独钟?
  3. “西安冰峰汽水”打败了可口可乐。在西安有比“冰峰”更出名的饮料吗?

西安喝的当地饮料

西安的当地饮料有很多种,其中最具特色的应该是凉皮臊子面了。凉皮是由绿豆粉和面粉制成的,加上辣椒油、醋、蒜泥等调料,口感清爽、微辣,深受本地人和游客的喜爱。

臊子面则是一种特别的刀削面,它的汤底是以肉骨头为主料制成的,配上各种调料和蔬菜,味道浓郁鲜美。如果你去西安,一定要尝一下这些当地饮食文化,感受一下不同地方美食魅力。

西安人什么对饮品冰峰情有独钟?

西安的冰峰,北京的北冰洋,其实我觉得代表的一种文化或者历史感,西安人喜欢凉皮+肉夹馍+冰峰这样一个套餐,凉皮,肉夹馍,冰峰就代表了陕西小吃的特色,很多年沉淀下来的,所以西安人很喜欢喝冰峰

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(图片来源网络,侵删)

因为“冰峰”是西安的老牌子汽水,“冰峰”汽水诞生于1953年,甜甜的,桔子味。

“冰峰”一直备受西安人喜欢,“冰峰”易拉罐于2012年面市。

我是2017年夏天洛阳去西安玩了三天,去之前百度西安美食,就有“凉皮冰峰肉夹馍”一说,就是吃着“西安凉皮”,啃着“肉夹馍”,喝着“冰峰”,很棒的“组合”。

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不是所有人的都能喝上冰峰汽水,并且喜欢上冰峰汽水。糖尿病人就不能喝。那么为什么冰峰汽水在西安如此受欢迎呢?

一是因为少。过去西安食物贫乏,人们能吃到,喝到的东西并不多。冰峰是当年西安人们相对奢侈生活的一个体现,夏天能喝起冰峰汽水已经十分了不起了。因此,喝冰峰汽水这样的事成了人们身份的一种体现,很多人骨子里认为,等咱有了钱,天天都要喝冰峰汽水。

二是时代记忆,冰峰汽水给西安人根植了太多的记忆,一种食品也需要味觉的培养。不论是本地的西安人,还是走南闯北重回故土寻梦的西安人,往往不是为了喝冰峰,而是一口冰峰下去,他的童年,他的玩伴,他的女友,男友,被恋,一切曾经难忘的过往会浮上心头,这一刻,是什么东西也无法替代冰峰能实现的。

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冰峰汽水的历史说起来比较悠久,距今已经66年。就是这个说起来比好多人的年龄都大,所以就有了这句,从小都喝它,生在新中国长在红旗下,唯独依依不舍的就是这个冰峰汽水,冰峰汽水饮料诞生于1953年,冰峰是一种甜甜的桔子味汽水,玻璃瓶包装,每瓶200ml,冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱,多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外,橘子的口味也一点没变。2012年,推出了330ml易拉罐。

在西安的大小餐馆都有分布,没有可乐雪碧可以,没有甜甜的冰峰不行,也成为三秦套餐的标准搭配。到了西安吃什么饭?没有喝过冰峰汽水,也是一个深深的遗憾,易拉罐的在淘宝上也有销售。


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1953年,在那个贫瘠的时代,这是奢侈品。可更多人还是喝不惯——不是因为不好喝,而是因为滋味与野菜味和树皮味差别太大。那个年代,西安食品厂是高大上的,冰峰车间更是高大上中的神秘地方。

冰峰这个碳酸饮料作为一个高大尚的东西开始在道北的叛逆青年中出现,开始在高端人群的宴席中出现,你来我往中,嘻嘻哈哈中,不知道制造了多少羡慕的目光。

80年代后,随着可口可乐的进入,全民开始享用这稀罕的东西。孩子们,捡两双鞋底子,卖几斤废铜烂铁,两毛五买上一瓶,压上8分钱瓶子钱,当着人最多的时候,一手叉腰,一口气喝下一瓶子,然后打一个大大的响嗝,对于家庭情况好的,这是何等荣耀,对于家庭差的,是何等羡慕,对于理智者,这是多么"地主的儿子呀"。

只到现在,冰峰虽然在2000年后短暂地消失了一段时间,填补它的有"野刺梨",但终究无法替代冰峰的地位。喝着野刺梨,看着罗纳尔多和邓加的巴西队,毕竟没有喝着冰峰,无忧无虑地背着书包放着风筝或者爬树折榆钱来的豪爽。

于是冰峰回归了,成了西安糖酒食品工业公司的汽水车间。还是老的配方,老的工艺,连它选择的蔗糖和水都是原来的,滋味也就完全一样了。

这些一样,正是冰峰在西安长久不衰的基础,相比其它无良食品企业,冰峰始终坚持选择用优质蔗糖,所用水也经过严格加工,在碳酸饮料中,原材料是绝对顶尖的。

另外,西安地处东西南北接壤处,也就是中国的中部,各种食材在这里交融碰撞出丰富的小吃品类,但这些小吃,相比南方,口味是普遍偏重的,冰峰解腻生津,是绝配!

不信了,你可以要一份泡馍、一个肉夹馍或者一份凉皮,吃完后喝一瓶冰峰,用两个字形容"痛快!"用三个字形容"很痛快",用五个字形容"痛快成马了!"。

冰峰,是一份情怀,是味道的情怀,是食物的搭配需要!所以,冰峰之于西安,如槟榔之于湖南,如蒜瓣之于biangbiang面,是不可或缺的陪伴!

“西安冰峰汽水”打败了可口可乐。在西安有比“冰峰”更出名的饮料吗?

冰峰,一种橘***汽水,由西安人创造。饮料届的销量狂魔,日销量保持在50万~70万瓶之间,年销量达2亿。在西安当地的受欢迎程度,让人发指,吃凉皮肉夹馍烤肉油泼面胡辣汤统统都配它……
几十年来,冰峰一直保持不变的瓶身、不变的味道、不变的容量,一瓶冰峰,神奇地留住了时光,留住了回忆,使我们喝起它就想起记忆中桔子味的夏天。

-- 老办,凯瓶冰峰,要凉的!

-- 哎,小伙,瓶子不能带走。。。

首先更正一下,问题中有一个错别字。应该是:在西安有比“冰峰”更出名的饮料吗?

对这个问题的回答。我们先来看看国标中对饮料的定义。

GB/T 10789-2015中定义饮料 即饮品,是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。

根据这个定义,其实西安还有一个非常著名的品牌,应该很多人都知道:汉斯小木屋果啤。在夏天,其实很多人要么选择冰峰要么选择汉斯小木屋果啤。

汉斯小木屋:是一款菠萝啤味碳酸饮料,主要材料是碳酸水(水,二氧化碳),麦芽糖浆等。菠萝啤味碳酸饮料***用先进的保鲜灌装技术,口味甘苦适度,清香怡人,冰镇饮用,清凉解渴更怡爽。生产商:青岛啤酒西安责任有限公司。

西安人应该都听过或者喝过吧,其品牌知名度在西安也是很高的。

“冰峰汽水”在陕西人印象里一直是有着举足轻重的地位的,凉皮肉夹馍冰峰、组成的三秦套餐全省有名,不多赘述。不过作为宝鸡人,必须给大家安利一款饮品,没有冰峰那么出名,但也承载了不少宝鸡人的记忆。

得力康酸奶

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喝过这个系列的朋友一定对这个包装不陌生,现在市面上仍有销售。小时候上学书包里总会揣着一包得力康的奶,冬天教室的暖气片上总是摆着一排得力康的袋装奶、小编最喜欢喝的是原味酸牛奶,没有纯牛奶那么甜腻,口感非常清淡好喝。

这几款就是市面上卖的比较多的酸奶。小时候常喝的是最上面白色罐子的,夏天的时候学校小卖部总是冻着好多等同学们下课去买,人手一个拿勺子挖着吃。

绿色包装的是这几年卖的比较多的新包装,克数上也做了提升。市面价大概在2块5的样子。每当有朋友来宝鸡我都会给他们买大乐乐,可能酸奶在很多人看来都是一个味,但对于宝鸡人来说,最忘不了的就是这个味儿!