可以带走的西安特色小吃?
1、腊牛羊肉,是陕西省西安市著名小吃,选料精细,工艺讲究。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装,很适合做为特产礼物送给亲友。
2、水晶饼,是一种酥皮点心,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。
3、石子馍,是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。石子馍历史非常悠久,石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风,口感酥、脆、咸、香。
4、黄桂柿子饼,它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮,再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等,上等板油搅拌作馅,表面呈金***,口感绵软香甜,是每年秋冬季节时令佳品。
5、凉皮,是非常受欢迎的西安传统小吃,种类很多,比如擀面皮、麻酱凉皮等,现在都可以真空包装带走的。
西安的特色美食?
提起西安美食 那种类太多了 ,有凉皮儿 ,有热炒凉皮,有米皮儿 ,有米线,有拉条子 ,有裤带儿面,有冰冰面 ,有哨子面,有肉夹馍 ,有菜夹馍 ,有蚂食,有合乐,有浆水面 ,有酸菜面,有油泼面,有臊子面,有刀削面,还有很多就想起这些,抱歉抱歉,我是来自山东的外地人。
羊肉泡馍,小炒,老潼关肉夹馍,凉皮,米线,胡辣汤,牛肉饼,腊牛肉,腊羊肉,酱牛肉,酸汤水饺,凉皮,红油米线,红红炒米,贾家灌汤包,冒菜,毛肚面,牛肉面,干煸鱼,biangbiang面,杨凌蘸水面,裤带面,粉蒸肉荷叶饼,炒细面,炒米饭,李记搅团,炝锅鱼,聚宝盆鱼,麻辣米线,洋县豆腐皮涮牛肚,小六汤包,牛肉丸子,镜糕,五一大包,红柳烤肉,炒凉粉,黄贵柿子饼,蜂蜜凉粽子,柿子饼,毛笔酥,妃子笑,麻将
陕西风味小吃?
凉皮,肉夹馍,牛羊肉泡馍等等。实现的小吃是很多很多的。并且每一种小吃都各据特色,吃上一次就让人念念不忘。有号称三秦套餐的凉皮肉夹馍冰峰。也有闻名遐迩的牛羊肉泡馍。其实不仅仅是以上的这几种,还有很多很多的小吃。如果有机会的话欢迎大家前来品尝。
陕西地理位置上分陕北、关中、陕南;方言气候风俗饮食文化各异,风味小吃也大不相同。
西安(关中)地区首当肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面、饸饹、臊子面、锅盔、千层油酥饼、金线油塔等。
陕南汉中热面皮、菜豆腐、糟肉、核桃油馍等;安康有蒸面、稠酒、芝麻炕炕馍、油酥子等。陕北有洋芋擦擦、牛羊杂碎、陕北凉粉、榆林大烩菜等。
岐山的臊子面,擀面皮,潼关肉夹馍,陕西的风味小吃挺多的,西安的羊肉泡馍等等,不知道搅团算不算,吃的人也不少,漏鱼特别好吃,蒜末用油一击,炒点红萝卜韭菜,夏天来一碗凉爽又开胃,好吃的放不下啊,我每次都吃的肚儿圆,撑的不行了还想吃!
陕西省风味小吃有:西府扯面,杨凌沾水面,西安牛羊肉泡馍,蒸面皮,岐山擀面皮,烙面皮,秦镇米皮,豆花泡馍,锅盔,油糕,凉粉,陇县马碲酥,西安葫芦头,岐山臊子面,扶风臊子面,西安肉夹馍,浆水鱼鱼,肉丸胡辣汤,麻食,黄桂稠酒,荞面饸饹,灌汤包子,油茶,麻花,富平柿饼,临潼石榴,桂花糕,玫瑰镜糕,镇川碗托等等。