陕西省的陕北、关中、陕南的民俗有哪些不同？
看到这个问题，我就很自觉的进来啦！了解关中，陕南，陕北的民俗有何不同，首先要知道，这三地的地域划分。
陕北包括延安、榆林地区，靠近山西，内蒙古，宁夏，甘肃等省份，陕北话其实是晋语系的分支，地形以黄土高坡为主，气候比较干旱，少雨，主食也以面为主，像经常路边见到的陕北羊肉烩面，洋芋擦擦，一说陕西大家就想到住窑洞，头扎白羊肚手巾穿老羊皮袄的形象就是陕北地区的基本服饰，民俗有唱陕北民歌，大小场子，打花棍，打腰鼓，剪纸，吹唢呐等。
关中包括西安，宝鸡，渭南，咸阳等市，地形上秦岭在关中平原边缘，分割了关中陕南，平时说的陕西话狭义上来说就是关中话，平时以面为主食，比如大家熟知的biangbiang面，泡馍，三秦套餐（凉皮肉夹馍冰峰）等，民俗大家参考陕西八大怪（面条像裤带，锅盔似锅盖，辣子一道菜，帕帕头上戴，房子半边盖，碗盆分不开，板凳不坐蹲起来，唱戏吼起来），还有像户县的农民画，眉户，秦腔，耍社火等。
陕南包括商洛，汉中，安康这三地又各有些不同，地处秦巴山区，汉中与四川靠近，语言接近四川话，安康与湖北靠近，语言接近湖北话，而商洛中又细分出说话像湖北话的柞水，和关中话比较接近的丹凤等，主食以米为主，面为辅，民俗有耍社火，花鼓戏，赛龙舟，舞狮，还有一些婚丧嫁娶的特殊习俗。
总的来说陕北关中陕南的习俗生活语言等还是有一定的差异，习俗和别的地区有些地方上的特殊性，但大致上都差不多。
希望我的回答对大家更全面客观的了解陕南陕北关中能有所帮助。
陕北位于陕西黄土高原北部，这里与山西、内蒙、宁夏、甘肃接壤，民俗文化活动丰富多彩，成为陕西民俗文化的宝库。
陕北的民间艺术包括闹秧歌、唱民歌、唱道情、大场子、小场子、打腰鼓、打蹩鼓、打胸骨、丑场子、踩高跷、搬水船、打花棍、跑汉驴、放竹马、耍龙舞、耍狮子、吹唢呐、说书、剪纸等。
人生礼仪包括婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月、喜事庆贺等。年节风俗包括清明、夏收、中秋、冬至、春节等都要走亲戚看老人，拜丈人等。社会礼俗和民风习俗包括暖窑、行门户、送汤、搭平伙、转九曲、庙会、破土、献土、吃坟会等。
关中历史文化悠久，民风淳厚，物产丰富，除婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月、喜事庆贺等各地民俗略有不同外，还形成了有名的“关中十大风俗”，分别是——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。这“十大风俗”也叫“陕西十大怪”，说的就是陕西的关中，也是关中民间生活和其独特的风俗的具体写照。
与陕北、关中不同，陕南的风俗是从一年的腊月就开始，表现出它独具魅力的岭南风味。“杀年猪”与吃“泡汤”是这里最浓郁的年气风俗，无论谁家杀猪，左邻右舍都去帮忙，大家围坐在火炉旁，喝茶抽烟，享受着主家做出来的美味“泡汤”，回去的时候也给自家把过年的猪肉也割下了，也省的主家串街走巷吆喝着去***，乡音乡情就在这“杀年猪”的过程中接续着。
陕南有姑娘“哭嫁”婚俗，这是姑娘出嫁时的一种仪式和传统风俗。“哭嫁”并非真哭，只是用特有凄凉韵调抒发对父母的养育之恩未报，倾诉兄弟姐妹的手足之情难以割舍，拜托兄嫂要孝敬年老的父母带好年少的弟妹等。
陕南还流传着“丈人节”——每年农历六月初六，届时丹江流域的女婿们全都赶到丈人家为岳父母大人庆贺节日，共事翁婿天伦之乐。
陕南一带老人去世后,一般要通过洗尸、停尸、入棺、闭棺和出殡几道程序。过去一般为三天，现在多为一天一夜。从守灵一开始，哭丧歌就是丧礼仪式中少不了的演唱形式。
陕南的腊肉是很有名的。每逢冬腊月，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余的用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。待到半月后，挂于屋梁下，有柏枝或柴火慢慢熏烤。所以，陕南的腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
首先，从北开始说起，陕北文化属于草原游牧文化和汉族农耕文化的过渡带，所以形成了陕北独具一格的风俗习惯，比如饮食喜欢吃羊肉，粗粮，人的性格豪爽等。关中地区在古代长期以来一直是中国历史与文化的中心，历史文化古迹较多，但民俗文化也有自己鲜明的一面，比如关中八大怪，喜欢面食，爱好秦腔等；而陕南在地理上由于秦岭的阻隔，文化民俗更接近四川与湖北，所以陕北的三个部分文化各异，但是却十分精彩。