西安为什么小吃多？
西安小吃多的主要原因是：
二是西安所处的地理位置，
三是西安在一定历史时期的文化经济繁荣，
四是饮食文化的交溶和传播，
五是陕西人民的聪明和勤奋。
西安哪些地方美食最多？
西安是美食之都，美食比较集中地地方有很多，小到一些老街道，大到一些新建的商圈，都汇聚着各种美食，下面就跟大家推荐一些美食比较有特色的美食聚集地。
永兴坊，小东门里，顺城巷旁，昔日唐代108坊之一的的魏征府邸，在历史的余晖里经受打磨，被改造成现在的永兴坊，古朴的青砖红柱，砖雕戏台与古城墙相得益彰。这里是最陕西、最市井的民间坊，这里承载着西安最温暖最情怀的记忆，最重要的是，这里汇聚了陕西十一个地市，一百零七个区县的非遗美食，在这里吃美食，简直是资深吃货们的天堂！
与回民街比起来，这里似乎更细腻，从环境到口味再到种类，无一不让人欢欣雀跃，对西安本地吃货们来说终于多了一个好去处！对外地游客来说更是有了全面了解与品尝陕西地道美食的机会！这里堪称“舌尖上的陕西”！
洒金桥老陕最爱的地道美食洒金桥，一条不打眼的老巷子，仅能容下两辆车勉强交错通过，这里不是著名的旅游景点，可这里却有只有老陕人才知道的地道西安美食。推荐马二酸汤水饺、刘信牛羊肉泡馍小炒、李唯一胡辣汤、志亮蒸饺
1、肉夹馍
肉夹馍是源于古城西安的著名小吃，它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。
2、西安凉皮
西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口。
3、NO.3牛羊肉泡馍
陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
NO.4肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安早点的一大特色，是一种***清真小吃，酸酸辣辣的浓稠汤里有洋葱、萝卜和肉丸子，吃的时候淋上油泼辣子、香油，，再配上本地的腊汁肉夹馍，保准这一天的胃都是开心的。
西安哪些地方美食最多，这问题要根据个人爱好，大家知道，西安是十三朝古都，各种美食渊源流长，又是美食之都，各种小吃俯拾皆是。西安有近几年兴起的永兴坊，陕北，关中，陕南美食争相斗艳，更有网红摔碗酒推波助澜。钟楼旁的西安饭庄，是陕菜的传统代表，葫芦鸡做的出类拔萃，更有许多陕西风味菜不可多得，旁边也有同盛祥主打泡馍，德发长主卖饺子，还有饺子宴。
西安***街，位于市中心，各种***食品一应俱全，平时皆人来人往，遇节***日更是摩肩接踵，川流不息，***街有几家泡馍，牛肉还是不错的。
附近的竹笆市，与***街隔街相望，有百年老店的肉夹馍，也有才兴起的陕菜网红店醉长安，向南走粉巷有葫芦头春发生。
小寨赛格，是西安重要的商场，六楼七楼是美食街区，拥有大量餐厅，停车方便在楼顶，著名的店便是长安大排档，一般都是要排队的。总之在西安，随便一条街，都有美食做的顶呱呱的。专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。
在成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市中，在你心中哪个城市称得上“美食天堂”？
大家好我是佳佳 很高兴回答这个问题
作为一名安徽人 因为亲戚的缘故 有幸去了武汉，武汉是我国湖北省的省会，此地蕴含了丰富的文化，其中就包括美食文化，当地的美食文化也可谓是博大精深，下面小编为你们介绍几种武汉当地小吃，最后一种火遍全中国。
1、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的中国》关于湖北那段，主要讲的就是这个汤。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。
小编也比较喜欢喝这道汤，一点也不觉得油腻，还很香。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香，以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。
3、四季汤包：
成都， 广州，扬州，武汉，西安，你要问我这五个城市，哪个是美食天堂？这五个城市我都喜欢，你要说哪个是美食天堂？真的不好说，就好比一个人在哪个地方待久了，那个地方以甜食为主，也就慢慢习惯了，对于一个不爱吃辣的人来说，他也不是慢慢吃起辣来了吗？真的不好说，我是一个陕西人，自我感觉，我从小生在西安，长在西安，我还是喜欢西安的美食，西安的美食又便宜又好吃😃😄
广州人的美食很好吃也很会吃，特别是海鲜做得真好！就是贵点。西安的小吃很多，还便宜，前面有网友说西安火车站附近宰人，的确是，建议不要在西安火车站附近买东西，前几天在东八路老铁家买酱牛肉就被宰了，价比***街每斤贵8元还不够秤，一斤半短近3两，太缺德！***街都不会被宰！成都的辣和油本人实在受不了！武***做鱼也不错，价位也能接受，但热干面不如西安的面好吃！扬州的美食也很棒，我喜欢！要说哪里是美食之都，还真不太好选！每个人的口味不同吧，各有各的味道！可能我们是中国胃，只要是中餐，都比西餐好吃！
成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市，代表了西南、华南、华东、华中、西北5个地域，应该说是各有千秋，也各有特点。
但拿美食来说，其实每一个区域，或者每一个区域城市的代表，都可以称得上是美食天堂，因为基本上这个区域的美食代表和精华都会在相应城市，有典型的代表和体现。
比如西安的***街，其实就是西北美食的代表和集中地之一，而成都的锦里和宽窄巷子，也正是西南美食的代表和发源地，广州更是南派美食粤菜的发源地和代表之一，扬州和武汉更是各具特色。
所以，如果非得评出“美食天堂”的话，这5个城市其实都可以评的上，至于到底谁最好吃，也是仁者见仁智者见智的事情，毕竟，人的口味千千万，有的人喜欢吃辣，有的人不喜欢吃辣，有的人喜欢吃面，有的人不喜欢吃面，有的人喜欢清淡，有的人喜欢重口味，正所谓“众口难调”就是这样的。
所以，尊重每一个地方的美食特点，其实也没有必要非得评出个一二三来，让爱吃者吃之，就行了。
广州成都并列第一，这哥俩是粤、川菜最具代表城市，小吃、大菜极为丰富，小菜够味，大菜够品，尤其粤菜更有层次，而川菜全国受众最广；第二名，当为扬州，该城乃淮扬菜代表城市，淮扬菜传统菜品多，做工考究，以前一直是国内代表性主流菜系；第三，应该是武汉，毕竟在江南，水系发达，物产水产极为丰富，地方特色和风味的菜品也是很不错的；最后一名是西安，这是典型的北方内陆城市，物产水产相对欠缺，当地以面食、地方特色小吃为主，没有独立系统的菜系。
西安为什么会被成为“碳水之都”？
提出命题人，感觉挺无知，中国人的饮食习惯就是五谷杂粮为主，不像西方人高蛋白高脂肪，西安是碳水之都，是觉得那里的人吃面食多了吧？试问，中国大地上哪个地方不吃面，或者不食大米？大米就不是碳水化合物了吗？哪里的成年人天天只喝奶吃肉，不食粮食。