你吃过的西安特色的烤肉店是在哪里？
一直在拍西安烤肉的视频，给你说几个目前吃下来，有特色的单品吧
王军良烤肉排骨面
特色单品：烤鱼泡
这里是试吃***：***s://***.ixigua***/6838498943362400771/
很少有人点这个，不是特别去试吃，也就难发现特别的单品了。
鱼泡没有任何腥味，这点非常重要，外皮烤脆，里面又软，带着鱼的鲜。
在西安的烤肉摊上吃的最多的是牛肉，相反羊肉的烤肉串却吃的相对少。要是想吃到真正的西安烤肉还是要到市井街道上去 ，这里有很多在周边一带成名已久的店。找到了这些店，自然味道口感还是不错的。以前的吃的多的是，朱雀大街的老兰家烤肉，现在已经升格成了一家清真齐全带泡馍及炒菜的店，兴善寺西街价格略高，东郊二环边的老赵烤肉交大南门的附近，这家店规属于店面型，烤肉烤鱼烤菜刷肚及炒菜品种还是齐全的。属于平价型餐馆，其他地方去的相对少一些，吃过大串儿羊肉的论斤的，还是觉着小串牛肉的好吃^0^图片来自网上，样子是一样的^0^
在西安市灞桥区纺五路新旺角有一家张鹏烤肉，看到门口摆的长长的烤肉炉子就是他家了，在这吃烤肉要具备一项特殊技能“抢”！抢凳子、抢桌子、抢肉、抢冰峰、抢啤酒，总之给店里的小伙计省了不少事，原因就是太火了！你有钱去买，不抢照样吃不到！推荐烤翅，烤腰子，烤肉筋，烤羊肉，烤饼，烤肠，旁边的砂锅也很好吃，当然还有涮牛肚和豆腐皮。
不过最爱的还是烤筋，给老板说烤的干一点。痩肉吃着有嚼头，肥的筋烤的表面都焦了，一晈就出油，这个也是最香的，那油脂烤过的香味真是美啊。再来一盘炒豆芽解解腻。 烤肉滋滋发出声响，一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，令人心醉。满口火热沸腾，满满的幸福感，肉经炭火洗练，香气四溢，嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣一瞬间都在口中翻腾，美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香，还有什么能比一个吃货能在这里大快朵颐的品尝烤肉要快乐呢？
谢邀。
到过西安三次。当地朋友接待。饺子宴。羊肉泡…据说都是西安最有名、最正宗的老店。确实不错。相对说，好吃不贵。但未记住店名。
烤肉店沒有吃过，或许吃过也忘了店名。
希望题主告诉我。再到西安时去品尝。
我的经验是，到了西安，询问当地市民。一定有口皆碑，
当然，文无第一，武无第二。当地百姓对谁是第一略有差别。不过也没有关系。只要市民介绍都不会差。
但我基本上不相信商业广告。