西安的民俗有哪些？
1.吃五豆。腊月初五，将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆，放入锅中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必须要吃后有余。以此预祝来年五谷丰登，吉庆有余。
2.四色礼。四色礼也称四样礼，是西安地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行之礼。譬如男女定亲以后，男方第一次到女方家，必带四种礼品：烟、酒、肉、罐头或水果及其它东西，女方家也必凑成四礼品回送，如鞋、袜、钢笔、笔记本等，让男方捎回。
3.民间剪纸。以单色剪纸为主，造型简洁质朴、注重夸张变形，传承着古老的审美情趣和造型观念。在内容上多以动物花草为主。
4.五毒图案。五毒图案是西安关中地区民间流传的一种辟邪图案。关中人认为，蝎子、蛇、蛤蟆、壁虎、蜘蛛等五种动物是最毒的动物，俗称"五毒"。人们在小孩的兜、背心、鞋帽等衣服上绣制五毒图，对伤害孩童的邪毒之物以制约。
西安春节时的风俗如下：
1、西安春节穿红色的羽绒服，也可以穿大衣。
2、在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，为除掉一年的晦气，远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
西安城墙灯会是具有西安特色，国际知名、国内一流的中国春节民间文化盛会，广大市民和中外游客不但能够欣赏到极具地方特色的民俗文化和观赏体验盛大的节庆活动，还能参与妙趣横生的互动游戏。
4、游都城隍庙会。
西安都城隍庙会期间，都城隍庙的古乐队会在大殿前的戏台上表演长安古乐，有来自西安城各个地区的锣鼓队前来“斗鼓”。
庙会上各种小商小贩更是让这里成为西安人最钟爱的“原汁原味”庙会。5、大唐不夜城新春民俗文化庙会。春节前夕，兔子、鲤鱼、彩灯、财神等新春元素将***不夜城装扮一新，营造出浓郁的节日氛围，大年初一至初七，戏曲巡游、社火表演、舞龙舞狮、迎财神、民间绝技展示等精彩活动为广大市民和游客奉上最纯粹最热闹的文化体验。
西安有什么有特色的风俗习惯吗？
第一怪 板凳不坐蹲起来
第二怪 房子半边盖
第三怪 姑娘不对外
第四怪 帕帕头上戴
第五怪 面条像裤带
第六怪 锅盔像锅盖
第七怪 油泼辣子一道菜
第八怪 秦腔不唱吼起来
陕西八大怪顺口溜： 老婆帕帕头上戴；家家房子半边盖；板凳不坐蹲起来；面条宽得像裤带； 锅盔大得赛锅盖；油泼辣子一道菜；秦腔大戏吼起来；姑娘一般不对外。
首先西安是中华文明和中华民族重要发祥地之一，历史上先后有十多个王朝在此建都。丰镐都城、秦阿房宫、兵马俑，汉未央宫、长乐宫，隋大兴城，唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”。
西安的文化习俗那就更加数不胜数，西安的关中方言西安话就非常独特，下面给大家再简单说说西安的风俗。
西安风俗习惯
西安在过年期间有一些独特的讲究风俗，最为独特典型的四色礼，四色礼也叫四样礼。它是西安地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行的礼节。四色即四季，也就是表示一年之时，含有自始至终，十全十美等意蕴，是后辈对长辈的祝福。譬如男女定下婚事以后，男方第一次到女方家，必需带着四种礼品：烟、酒、肉、罐头或水果及其它东西，女方家也必准备四样礼品回送，包括鞋、袜、钢笔、笔记本等，让男方捎回。
西安还有独特的五毒图案，五毒图案是西安关中地区民间流传的一种辟邪图案。关中人认为，蝎子、蛇、蛤蟆、壁虎、蜘蛛等五种动物是最毒的动物，俗称"五毒"。
人们在小孩的兜、背心、鞋帽等衣服上绣制五毒图，是按照"以毒攻毒，厌(古时厌字与压字形相近，意相通)而胜之"的原则，对伤害孩童的邪毒之物以制约。经过长期的女工实践改革创新，关中妇女对五毒造型进行了修饰美化，逐渐失去了当初凶御凶的本意。80年代以来，随着西安旅游业的迅速发展，妇女们将五毒图案精心绣制于马夹背心，受到海内外旅游者青睐，成为独具地方特色的旅游纪念。同样与五毒相似的还有吃五豆， “吃五豆”是西安关中地区的民间习俗。腊月初五，将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆(缺少的可用其他豆子或别物代替)等五种豆子放入锅中煮熟，
全家人食用，但不能吃完，必须要吃后有余。
以此预祝来年五谷丰登，吉庆有余。吃五豆在冬至过后，此时昼渐长、夜渐短。因此吃五豆还带有节令性变化的含义，吃五豆的风俗至今在农村尚流行。
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