西安的特色美食？
羊肉泡馍，小炒，老潼关肉夹馍，凉皮，米线，胡辣汤，牛肉饼，腊牛肉，腊羊肉，酱牛肉，酸汤水饺，凉皮，红油米线，红红炒米，贾家灌汤包，冒菜，毛肚面，牛肉面，干煸鱼，biangbiang面，杨凌蘸水面，裤带面，粉蒸肉荷叶饼，炒细面，炒米饭，李记搅团，炝锅鱼，聚宝盆鱼，麻辣米线，洋县豆腐皮涮牛肚，小六汤包，牛肉丸子，镜糕，五一大包，红柳烤肉，炒凉粉，黄贵柿子饼，蜂蜜凉粽子，柿子饼，毛笔酥，妃子笑，麻将
提起西安美食 那种类太多了 ，有凉皮儿 ，有热炒凉皮，有米皮儿 ，有米线，有拉条子 ，有裤带儿面，有冰冰面 ，有哨子面，有肉夹馍 ，有菜夹馍 ，有蚂食，有合乐，有浆水面 ，有酸菜面，有油泼面，有臊子面，有刀削面，还有很多就想起这些，抱歉抱歉，我是来自山东的外地人。
西安最好吃的地摊小吃？
甑糕
是西安的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。
甑糕小吃历史悠久。甑，是古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留，而用之蒸制的粘糕也别有风味。
西安的“回民街”你去过吗？最喜欢那里的什么小吃？
我们17年春节的时候自驾西安，在最后一天回来之前跑了一趟***街，说实话，里面东西是多，但是听说真正的西安人是不会去那里的，里面的东西都是卖给外地游客吃的，比如泡馍，酱牛肉之类的，要吃还是去外面街上，小区门口找本地人多的店吃。我们在***街只买了一些馕，因为比我们杭州的要大，价格也不贵
去过，还是国庆去的。
首先说下***街地方挺大的，要是真的好好逛逛，一天时间是需要的。
西安四日游，进出***街三四次，也吃了十几种小吃快餐，给我印象最深的美食就是“买家臭豆腐”，这家臭豆腐是我吃过最好吃的臭豆腐，没有之一。就是在长沙吃的几家臭豆腐，味道我感觉也没那个好吃。
西安***街不管本地人去得多少，反正外地人是肯定会去的。对于外地人来说，西安***街是不得不去的地方，因为太有名了，好吃的也太多了。但到底值不值，就难说了。西安的***街，有哪些值得一试的特色美食呢？关于羊肉泡馍，我第一次吃是在***街老米家羊肉泡馍，网上铺天盖地都是这家店的宣传。 老米家是在***街的一个巷子里，走进去有两家写着老米的招牌，网上说写着大雨那家最正宗，就进去了，果然是人满为患，找个桌子坐都找不到。羊肉泡馍价格不便宜，普通的好像是40块吧，招牌的好像要50 60？我点一份普通的，我只能说里面的羊肉少的可怜，好在馍是需要自己掰的，还比较正宗后来不知道第几次再去西安的时候，去了大雁塔，好像是在大雁塔附近吃了一家叫果渊斋米家的羊肉泡馍，价格好像比老米家便宜不少，25？先不说价格了，那味道真是超赞啊，这颠覆了我的认识，西安的羊肉泡馍原来可以这么好吃！
一般来说，本地人去洒金桥、永兴坊的会多一些，***街主要是外地游客吃的。当然了，外地游客也没有那么多的时间和精力去寻寻觅觅本地美食，***街的小吃还是不错的，至少可以满足外地游客的需求了。
我去西安的时候就去了三四次的***街，里面的小吃很多，充满了西安特色，当然，价格会比外面稍微贵一些，但是都还可以接受。街道两旁的麻辣羊蹄、腊汁肉夹馍，可以买上两个，一边走一边吃。逛累了可以找一家店铺，进去尝尝西安的面试，biangbiang面，岐山臊子面，油泼面，感觉每一种都值得推荐。
特别是西安的肉夹馍，值得推荐，和外地的完全不同。从西安回来后，就对肉夹馍念念不忘，但是在家附近尝试了五六家的肉夹馍，都没有那个滋味。面食的话倒是还好，在外面也能吃到，味道不会差的特别大。
去西安旅游，***必去***街，但我以朋友的身份告诉大家，去一次看看就行啦。西安小吃太噎人，我就只爱杏皮水！！！
首先，价钱当然是比较坑，其次，味道真不觉得怎样。再次，人太多！就是咱京津冀人最了解的王府井，一条本地人都不去的商业街。
着重提出一点，作为一个标准吃货认为的硬伤——西安小吃普遍存在一个问题，吃一样就饱！
羊肉泡馍，biangbiang面，一屉灌汤包，甑糕……每样“小吃”，都是着着实实的一顿饭，这肚子最多一顿吃两样，还特撑，就更不觉得好吃了。
建议，几个靠谱的人同行，多买几样，几个人分一碗，多选几样，一次才能多尝尝。
我对***街的肉，最不满意。清真现切的牛肉，卖的很快也很贵，但没想到味道太一般了，跟罐头味似的，还***色……泡馍给的肉当然很少……肉夹馍，肉是有的，但馍更大，让我直噎得慌……
当然，去***街也有极好的印象。
其一，水(可能跟小吃太噎人有关)。有两种，一种是很好的杏皮水，杏干泡的冰镇款，现在想起来都很清爽解渴。还有一种，相比杏皮水很廉价，酸梅汤，粉冲的。四五块钱一大包，买回来自己冲浓点，我也很喜欢，怀孕时还让别人帮带回，但仍最喜欢透明袋，最传统最廉价的那个。
其二，有个经历，发现饿一顿，眼冒金星还得一点点慢慢掰馍，啥都好吃！那天去了陕西博物院，逛到下午快4点没吃饭，打车去***街附近吃，司机说他们从不去老孙家羊肉泡，都去旁边胡同里老糜家吃羊肉泡。终于到了，发现女老板斜眼看人，饿的眼冒金星的我说，能快点不，斜一眼我。终于等到了，我说饿死了给切下馍，老板娘说，自己掰！掰小点！那顿饭，心慌的，吃的香得我都流泪……
西安小吃街排行榜前十名？
1、西安***街是西安著名的美食文化街区，也是古城西安有名的***风味小吃街。西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，***街深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店，近300种特色小吃让人流连忘返，肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮、荞面饸饹、葫芦头、烤肉、粉汤羊血、甄糕、镜糕、凉粽、黄桂柿子饼、肉丸胡辣汤等等，都是很多人耳熟能详的当地名吃。在这里你能够吃到几乎所有的西安小吃，想尝一尝***食品的大可以来***街。
2、大皮院是西安回坊内的一条街道，分张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷4条小巷，以经营***饮食而闻名，是西安著名的美食街之一，这里各色美食云集，小吃店铺林立，羊肉泡馍、胡辣汤、牛尾砂锅、凉皮、酥肉、麻辣烫、biangbiang面、炒面、炒饼、腊牛肉等应有尽有，很多都是当地人来吃的小馆子，在这里能让你找到西安最纯正的西安味道。
3、永兴坊是陕西著名的非遗美食文化街区，分为关中、[_a***_]、陕北三个区块，专门展示陕西省境内的非物质文化遗产。
4.西羊市是西安城内一条传统的历史古街，具有600多年历史，位于鼓楼以北，东起北院门，西至庙后街东口，长是419米，也是西安著名的回坊小吃旅游一条街。不仅在西安本地赫赫有名，就连很多外地的吃货们对其大名也是如雷贯耳，可以说是西安的美食名片。
5.洒金桥街是西安最著名的美食街之一，只有老陕人知道的地方。
6、顺城巷是一段在城墙内侧顺墙而成的街巷，这里集中了风格迥异的青旅、食店、酒吧、咖啡屋，更有一些秦腔或相声曲艺社，也是西安最具文艺气质的街道美食。
7、东新街美食街，又叫“食上东新街”，是西安著名美食街之一。
8、大车家巷是古城西安南门里的一条古老的小巷，也是西安著名的美食街之一，以面食为主，老陕特色面食都汇聚于此。
9、西安香漫回坊街是西安人气高的小吃一条街，长约500米左右，南北走向，青石铺路，绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，这便是大名鼎鼎的***街，街道两旁，近300种的***风味小吃琳琅满目，香飘四野，如牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等，更是令人流连忘返、美不胜收。
西安最大的夜市小吃？
在西安，最具盛名和最大的夜市小吃集中地是***街。***街是西安著名的美食街，也是***聚集的地方。这里聚集了大量的小吃摊位和餐馆，提供各种丰富多样的传统***美食。
在***街夜市，你可以尝试到许多西安著名的小吃，如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、烤肉、腐乳等等。还有一些特色小吃，如糊辣汤、羊肉串、酸汤水饺等。此外，你还可以品尝到各种传统的甜点和糕点，如糖葫芦、油炸包子、兔头等。
夜晚时分，***街夜市人流如织，灯火辉煌，热闹非凡。无论是品尝正宗的***小吃，还是感受浓厚的民俗氛围，都能让你流连忘返。
在游览***街夜市时，建议注意饮食卫生，选择正规的摊位和餐馆，品尝美食的同时保持个人安全。同时，可提前了解夜市的开放时间，以更好地安排行程，避免错过美食盛宴。