西安有哪些独特另类的美食？
这位“岭北锈才乔桐”楼主好，你说的西安另类美食，1鱼11吃还没吃过。王曲肉夹馍看着像小广告，和其他肉夹馍大同小异没啥区别，感觉算不上独特另类美食。
到西安老孙家羊肉泡馍不可不尝，贾三灌汤包子不可不去，定家小酥肉又怎可漏掉……这些都是早就在旅行***里的西安小吃名角。那么今天咱们品尝的是西安独特的这3种另类美食，本地人视为美味，外地食客无从下嘴。你吃过吗？
梆梆肉也是西安传统风味小吃，猪大肠、猪头及其心肝肺等“猪下水”都可做梆梆肉。肉质香而不腻，不爱吃肉的人，见了梆梆肉也要多吃两口。当年前女友是不吃大肠的，我们晃到南城墙附近发现了梆梆肉这个奇怪的东西，大肠死忠粉的我毫不犹豫的买了一小份试了试，第一次吃到毫无腥臊味而只有浓郁的烟熏风味又口感q弹肉香浓郁的大肠。
米脂在陕西省榆林市，当地特产一种特色美食驴板肠，制作方式用整副驴大肠做原料，反复用面粉和醋水搓洗去除异味，然后放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加入各种香料炖煮至绵软。
吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味扑鼻，可谓美食小吃中的一绝，当地有俗语：吃了驴板肠，不认爹和娘，用这个来形容驴板肠的美味。不过对于外地食客而言，那股大肠的异味让好多人都避而远之，无从下嘴。
西安为什么会开通旅游观光巴士？
谢谢邀请！
旅游观光巴士是城市旅游交通的一种形式。应该在不少的旅游城市都有这样的交通巴士。
这种旅游观光巴士的通行路线一般会把主要的旅游景点、城市广场、购物中心等连接在一起，在满足市民出行的同时，更好地为外地游客服务。
西安是著名的旅游城市，历史文化底蕴深厚。西安开通旅游观光巴士也是适应旅游市场需要，提升城市旅游形象的客观需要。旅游观光巴士既然做为一个旅游行业窗口，那么就要规划好线路，提高服务质量，完善服务形式，让游客通过观光巴士可以更直观、更深入地了解一个城市的旅游***！
西安开通旅游观光巴士，我的理解是：
1、旅游观光巴士的路线，都值得欣赏的街景，每个站点，都是景点，游客可以根据自己的喜好，自由先上择自己想要逛的景点。
2、旅游观光巴士每个站点大都设在景点口，方便买票和入园。这样极大的减少了游客的体力。不象公交车站或地铁站，离景点门口有一段距离，游客需寻找或问路才能入园。
3、旅客乘坐旅游观光巴士，符合绿色出行，环保出行的理念。观光车让旅行变得比较方便，驾车的去景点的会减少。有利于缓解交通压力。
4、开通旅游观光巴士，能更好的展示西安的历史文化名城的风貌。
首先，在此感谢盛情邀请！西安拟定于7月1日运营的旅游观光巴士是由西安城投集团公司投资营运的，***用的是旅游观光巴士“铛铛车”。
因它的车头挂了一只铜铃铛，司机只要一踩脚下的踏板，铃铛便会发出“铛铛”的声响，提醒行人闪避车辆，所以被称为“铛铛车”。
车体***用复古的绿色、独眼火车头大灯、车内棕色真皮座椅、复古内饰灯具以及红棕色木地板，电车的特有设备……***用新能源电瓶车装备。
准备开通的旅游观光巴士共有三条线路:
第一条是从鼓楼出发，沿着小雁塔、陕西省历史博物馆、大雁塔、曲江寒窑，最后返回鼓楼；
第二条是环城墙线路，从鼓楼出发，到西门、南门、东门、大明宫、永兴坊，再返回鼓楼；
从以上线路营运布局和投资运营方来看，无疑是为了提高城市的自身品味，发展西安的旅游业，把旅游热点景区串联起来，解决旅游热点地的乘车难的问题，为游客提供一站式服务，免除了游客为了游览名胜地而来回奔波换乘公交而浪费时间和精力的问题，还游客一个乘兴而来，舒心而归的好心情，给游客留下一个好印象，这也将会是西安一道靓丽的风景线，更有力于宣传西安，美化西安，积淀更加厚重的旅游文化，提高西安的知名度，增加GJP收入，使西安成为一个外地人来了还想来，来了不想走，走了还想来的世界著名旅游城市，为大西安的发展贡献力量。