在县城做餐饮生意怎么样？
在县城做餐饮整体来说是不错的选择，原因如下：
1、房租相对比较低；
3、县城餐饮相对传统，有竞争优势；
4、硬装优势，相比传统形式的餐饮而言；
5、原料成本较低。
当然，县城也有缺点，最明显的就去外卖点数高，客单低。楼主，有帮助欢迎关注私心交流学习。🙂
1、县城人员固定，一次要选择一个人天天可以吃的东西不需要太新鲜但是需要人天天吃不腻。
3、县城人的消费水平有限，一定要考虑做的餐饮项目的成本。
4、县城靠的就是回头客，服务一定要好。
本人从事餐饮行业8年了。看过很多人在县城开店成功的觉得只要前边几点做好一定可以做。如果想学习餐饮技术可以找我哦！西安美食汇小吃培训中心专业培训小吃技术十年 。师傅手把手教学包教包会。
本人对餐饮不懂！但我有同学在老家县城开过餐厅后来不再干了，因为他开的比较高档的鱼火锅，（重庆那边流行吃火锅），高档就意味着消费高，但是消费人群少，吃公款的几乎没有了。所以建议在县城做餐饮要选择好位置和消费人群！
西安哪里可以吃到正宗的三秦套餐？
谢邀
其中肉夹馍质量好坏的差异最大，一般的路边无名小店和大部分连锁快餐都没办法做的很出彩。推荐去几家有名的老店：
1.秦豫肉夹馍。这家的白吉馍打得不错，馍面焦黄，辨识度很高，有“铜圈虎背菊花心”的特点，但是馍瓤太厚，需要夹很多的肉才能吃出肉香。
2.王魁肉夹馍。他们家的馍比秦豫的薄，口感更酥脆；腊汁肉的酥烂，入口无渣，口感非常香。王魁的馍和肉都略胜秦豫，如果到西安只吃一顿肉肉夹馍，推荐王魁腊汁肉夹馍。
3.子午路张记。子五路张记是西安最好吃的几家肉夹馍店之一，他家的馍好像不是传统的煤炉打的，而是电炉。但是馍挺酥脆，夹的肉也多，整体味道还不错，馍和肉都略逊于上面两家。
凉皮基本上能在西安开得下去的味道都不会太差，上述几家肉夹馍店里也都有凉皮出售，配合肉夹馍吃很是解腻。
凉皮在西安又分为：面皮、米皮、擀面皮和回民坊上的酿皮，几种各有特色，看个人喜好，答主本人就比较喜欢吃擀面皮，吃起来更为劲道一些，表面没有其他几种光滑但是有助于沾满调料汁，吃起来更入味一些。
具体店家这里就不特别安利了，基本上路边买的人多的凉皮味道都错不了。要是专门想吃凉皮的话建议去离西安不远的秦镇，这个镇子里的凉皮很出名，去了找人多的店往里坐就行，肯定不踩雷。
至于冰峰汽水，是西安好几代人的记忆了，配合凉皮肉夹馍吃有奇效，故名此套餐为三秦套餐。最近几年冰峰厂出了易拉罐装的，本人实测味道远不如瓶装的，瓶装的才是正宗冰峰。罐装的可以考虑带给外地朋友尝尝。
这个问题有些怪，三秦套餐凉皮，肉夹馍，冰峰汽水。冰峰汽水市场无***货，餐饮店都有。肉夹馍西安有名的多了，有名的秦豫肉夹馍，樊记等，但不能看名气，如果有个小店人排队卖，那就不错，当地人吃遍附近，绝不看店名。凉皮店遍地开花，大的有魏家凉皮，什么热米皮，擀面皮，面皮，米皮，总之街上人不多，突然看见凉皮店人满着，准没错。陕西小吃多，什么泡馍，葫芦头，各种面，饺子，烧烤，只要不是***街，而且人多，都值得一试。
西安的肉夹馍和凉皮店，一般都有三秦套餐哟！
推荐一：东关吉祥腊汁肉夹馍
在西安是连锁的，店面不多，但是有24小时营业的店。店内陕西美食种类也比较多，有肉夹馍、凉皮、擀面皮、臊子面、biangbiang面、米线等等，有时候还推出些新的菜品——比如葫芦头。他家的肉夹馍我比较喜欢吃，馍烤得好，肉给的也多。
推荐二：魏家凉皮
（网络图）
在西安开的店很多了，以凉皮见长。快餐的经营模式。最喜欢吃他家的面皮和秘制凉皮，有一次吃的馄饨也觉得很不错！
推荐三：袁记肉夹馍
收到好多邀请，谢了。
西安的传统美食有不少，要说三秦套餐最经典的莫过于：凉皮、肉夹馍、冰峰汽水。也有很多主打这个的快餐联锁店。比如：魏家凉皮和各种招牌的老潼关肉夹馍，以及秦镇米皮。既然是到西安旅游，我就多介绍点美食，不讲太多典故。
西安是中国面条之都，有人说山西的面种类更多，但我要说不用去计较各种面条做法起源在哪，只要现在能吃到就好。关中平原是中国四大平原之一，也是中国最优质的小麦产地，西安人对面的挑剔最主要是面条本身的口感和味道。
在西安一定要吃面，首推biangbiang面，这个不用推荐店面，只要看着人多，去就好了。
其次，腊汁肉揪面片。其实很多家都不错，只要看见是专门买腊汁肉的就行，有赵家腊汁肉，樊家腊汁肉。
臊子面，有东府和西府的区别，西府指岐山臊子面比较酸。
西安的饺子不错，要吃顶级的饺子可以去钟楼附近的德发长。
如果资金宽裕可以尝尝西安饭庄的小吃宴，当然要人多才行，否则吃不下。
西安的牛羊肉泡馍挺有名，但是很多的老字号把牌子做砸了，我推荐马洪家的可以试试，泡馍的是传统做法，近二十年比较流行的吃法是小炒，另外，牛羊肉泡馍一般是***开的，汉族还有另外的一种葫芦头泡馍，风味独特，其中通常还有很多选择，如，三鲜煮馍，羊血泡馍，莲菜炒肉泡馍等等。
***的肉丸胡辣汤也是特色小吃，一般作为早点，我推荐刘老虎肉丸胡辣汤，在从新巷，他们家的辣椒应该是地道的秦椒，香辣味足。现在好多辣椒都是朝天椒，很辣，但是不香。
西安民间常说的三秦套餐，就是指凉皮、肉夹馍和冰峰汽水这三种吃喝。因为这三样吃喝，在西安地面上很常见，又非常大众化，而且常常是搭配出售，故时间长了，逐渐为人们所接受、喜爱。所以西安人亲切的称这三样吃喝的组合为‘’三秦套餐‘’。
至于在西安的哪里，可以吃到正宗的三秦套餐，这个确实不好回答，因为众口难调，你说这家好吃，他说那家好吃，甚至还有人给你开玩笑说‘’谁家的冰峰做的好喝或者不好喝‘’，所以归根结底，这个问题谈不拢。再说，三秦套餐非常大众化，每走过一条街，就有一家经营三秦套餐的店铺。这么多店铺，各有千秋，到底哪家好吃，还真不好评价。
但是总得有个大众认可的吧，下来说说常为大众所认可的几家三秦套餐。
老潼关肉夹馍，附带经营凉皮，人们对这店的评价不错。这是***店，地址有好多处。
还有竹笆市里的朱选民大米面皮，米皮筋道，肉夹馍香酥够味。
吉祥村十字附近的东关吉祥凉皮肉夹馍，米皮软糯可口，肉夹馍别有风味。
子午路张记凉皮肉夹馍，这家店也有好几个地址，子午路十字就有一家。这家店的特点是肉夹馍比凉皮好吃。
还有东木头市秦豫肉夹馍，也值得推荐。
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