驴蹄子面陕西叫法？
驴蹄子面又称懒人面，因为它的制作方法极为简单，不像臊子面、刀削面、拉面那样需要一定的功夫和技巧，即使是不擅长面食制作的生手，看上一遍也能学会。据说这种面起源于上世纪五六十年代的农忙季节。忙累了一天的农民来不及做饭，于是匆匆和面，切成薄片，下入锅中，煮熟后放上辣子泼上热油，浇入陈醋即成。这种面吃起来筋道过瘾、非常耐饥。久而久之，这种省事省力的面食做法便流传开来，并有人给起了个神气十足的名字——驴蹄子面。
在陕西乾县，还有另外一种说法，说驴蹄子面的问世与建乾陵有关。当年，武则天选择现今乾县县城北的梁山作为墓地，随即开始大兴土木，直至唐高宗李治临终时仍未建造完毕。为了赶工期，工匠们夜以继日，无暇做饭，于是用玉米面加水和硬后直接用刀切成面片，煮熟即食。因其口感筋道、形似驴蹄子，就被称作驴蹄子面。据说到了乾县，游过武则天墓，吃过当地著名的豆腐脑，另外必须要做的事也就是尝尝这驴蹄子面了。
驴蹄子面起源于上世纪五六十年代一说应该有误，但此说法也绝非完全没有道理，那时驴蹄子面在乡间确实极为盛行。在那个***燃烧的年代，我还记得当时父母整天忙于出工，甚至晚上还要加班，家里就我们几个年幼的孩子。母亲来去匆匆，做饭要图快捷，只有吃驴蹄子面。那时生活困难，吃的是玉米面片，也没有如今那花样繁多的臊子，就这我们已经非常满足，说吃驴蹄子比吃搅团好多了，因为搅团不耐饥，人们称其为“哄上坡”，还是驴蹄子面吃了顶事！
西安秦岭冰晶顶怎么登顶？路线有哪些？开车去，1天往返需要准备什么？
太平峪，高冠峪，分水岭，宁陕县牛圈沟，曼沟五条线路为二天专业驴友线路，需有向导。朱雀森林公园为景区游客道路，一天往返有索道。营盘沟，赵力沟，拐八沟三条线路为一般驴友一天往返线路，需有向导！
2016年12.31，农家乐上冰晶顶，现在回想，还有点自豪。竹林雪松，冰天雪地，依然那么美！于是，总想着，召集几个志同道合的朋友，带上手锯等工具，去吧倒了的小木屋，给他重建一个。有没有一起的？五天时间，把它建起。
据我所知，冰晶顶有三条路，蒿沟农家乐，朱雀森林公园，太平森林公园都可以上。去年在朱雀公园，管理员不让上，其他两条路，应该都可以的。停车后，一天都可以往返的，只要是强驴，都没问题。
冰晶顶——秦岭之巅，海拔3015是东秦岭最高峰。
登冰晶顶有两种选择：
游客：从朱雀森林公园进，坐景交车到坐缆车的地方，缆车坐上去，再走一个小时左右就可以到达草甸垭口，垭口这里可以登顶冰晶顶，但是景区有时间限制。这里需要提醒的是，从景区上冰晶顶是未开发路段全是石海，没有明显的标识，只有大石头上的一些箭头做指引，前往需要谨慎。一般情况下从景区终点到冰晶顶需要1小时左右可达。登完后原路返回即可。为了节省时间还是尽量选择缆车和景交车***。
驴友：驴友一般从朱雀森林公园旁边的营盘沟登冰晶顶。导航终南山庄，海拔1500，这里就是徒步的起点。从这里开始一般体力的驴友需要四到五小时才能到达冰晶顶。累计爬升1500+米，全程17公里左右，由于线路路况复杂多变和一些不确定性，登冰晶顶属于一日较强线。需要谨慎前往。