新北城农贸市场,批发干货的店里就能找到,梅干菜就是做梅菜扣肉用的,一般就是几块钱一袋,说不定到了干货店里大包小包的,可以根据自己的需要够买,我老公一年做两次三次梅菜扣肉,提前把梅干菜用水洗干净,因为有沙粒所以得多几遍才行,洗干净就用清水泡上。
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