陕西西安的人文特征？
西安具有浓郁的人文风情:以西安为中心的关中人，将其的生活方式和民俗风情概括为关中十大怪，它们分别是
——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来
在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜，它们被称为关中八景，又称长安八景。这八景分别是——华岳仙掌、骊山晚照、灞柳风雪、曲江流饮、雁塔晨钟、咸阳古渡、草堂烟雾、太白积雪
流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫「梆子腔」，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。西安方言为代表的的西北方言之一陕西话。西安的饮食文化同样博大精深，作为中国西北饮食的代表，以西安小吃最为著名，***的清真饮食在其中占有很大比例。中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。
关中话，即西安方言为代表的的中原官话之一陕西话，虽然深受普通话影响，但还是保留了一些古音古词用法，流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。
流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是中国戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖。
为什么几十年如一日外国人爱来西安？
因为西安是中国古代历史文化的代表。
西安古称长安，是中华文明的发源地，是唯一的十三朝古都，建都时间最早、最长，影响力最大的城市。中国历史上最辉煌的周秦汉隋唐的首都，也是中国最古老的城市，还是中国四大古都之首，丝绸之路起点、隋唐大运河的终点……。唐诗中描写最多的城市，西安被国内外媒体誉为世界四大古都之一。是1981年联合国教科文组织授予的“世界历史名城”，当年唯一收此称号的中国城市，全世界仅有的四个城市之一。
现在的西安也是中国文物，帝陵最多的城市。外国人要了解中国历史，必须要来西安。西安也是外国元首访问中国的老三站之一。
唐长安城影响了东亚城市布局和建筑，日本的京都和奈良都是模仿唐长安建造，也是隋唐近20批谴唐使最终向往的目的地。因此日本NKK电视台、朝日新闻、等日本权威媒体曾经拍摄近十部关于西安的历史纪录片，如《西安，永远之都》、《新丝绸之路》《不朽之都长安》……等。西方媒体也曾拍摄多部纪录片讲述西安，如美国探索频道，加拿大媒体等纪录片如《建筑奇迹—中国西安古城》。
所谓旅游，就是离开自己居住的地方，到自己感兴趣的地方去游览、观光。
人们感兴趣的旅游目的地，都是与自己居住和生活的地方，在自然风光、人文历史等方面具有差异性的地方，差异越大，对旅游者的吸收力越大，旅游者的兴趣越浓烈。而且，对于具有丰富旅游经历的旅游者，与自己所处人文背景差异越大的人文历史旅游目的地，则更具收引力。
对于外国人来说，西安就是这样的地方。西安有着三千多年的建城历史，有着十三个大小王朝的都城历史，有着星罗棋布般丰富的人文历史景点，有着厚重的文化底蕴。在西安，每一块砖瓦中都饱含着历史，每一位古城人的胡子里都长满了故事。
因此，西安，对于外国游客，充满了吸收力，是他们最感兴趣的旅游目的地。有西安旅游经历的外国旅客，无不为西安悠久的历史和深厚的文化所折服。许多外国旅客虽已多次到访西安，但来西安后仍流连忘返。他们回国后的口口相传，更使西安声名远播，吸收力倍增。
于是，西安便成为对外国旅客最具吸收力的旅游目的地。
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外国人爱来西安跟兵马俑有直接的关系。兵马俑七四年发现，七五年决定建馆，到七八年的时候勘探发掘大致已经搞清楚兵马俑的情况了，馆舍也建的差不多了，开始改革开放，很多国外领导人来中国参观访问，最早说出第八大奇迹的是法国已故前总统密特朗，这下在世界上就传来的，八零年总设计师访问了新加坡，看到旅游也大有可为，就要求大力发展旅游业，为了促进旅游业的发展，就组织兵马俑赴欧美日展出，到哪儿都引起轰动，老外被兵马俑的规模和细节所震撼，从那儿以后北京西安桂林就成了老外的必游路线，一直到今天老外到中国来，必看兵马俑，至于千年古都之类的对大鼻子来说听听而已，谈不上兴趣，不同的是鬼子，西安的外国游客中日本人是最多的，这是因为长安在日本人心中有特别的意义，比如青龙寺是鬼子必到的景点，于是日本人来中国最舍得在西安花钱了！所以老外之所以喜欢来西安，
不知道洋人是否爱来西安，反正本人是很喜欢西安，历史文物名胜右迹多得没法数。城区布局横平坚直，城墙保存完整。不过西安也有两个可怕的地方，一是风沙大，二是摊点人员凶。
为什么很多西安人喜欢说谈历史看西安呢？
不是西安人说的，是中国历史说的。无论史书记载还是文物数量，西安都可以自豪地讲，中国的历史看西安。在西安，任何一个基建项目都会遇到地下文物的问题，比如前几天出土的千年美酒。五十万年前这块土地上生存着中国古老的类人猿——蓝田猿人，有距今六七千年的半坡氏族文明。这块土地上更有代表中国兴盛、繁荣的大一统王朝秦汉唐。所以，中国历史看西安是中国的发展历史决定的，是历史选择了西安，不可能说一说就会有。西安不仅仅有历史，当今的西安在科技层面支持着中国的发展。
你的辉煌城市历史，多少总要了解一些吧。西安是一座古都，市民总要知道一些吧。这就是了解西安，热爱西安。
比不过西安历史的，无奈就拿GDp说事，什么西安还生活在历史当中？什么养了一群懒汉等等？除此之外，还能怎么喷？GDP是可以变化的，过去不行，不代表今天不行，纵向比较，西安在前进。横向比较，西安也没闲着。差距在什么时候都会存在。笑话西安，有种你去跟外国城市比去，根本比不过。
因为西安现在在全国排不到前边，但西安在中国史上是很重要的一笔，西安人说起历史来自豪感油然而生。当今，西安没有啥可以拿出来的，所以只能谈历史。
换句话说就是***和扎势。
中国人都喜谈历史，因为中华文明渊源远流长。美国，日本，谈历史史？至于西安人为什么谈历史相对多些。很多历史大***发生于此地，中国历史中心。唐人的代名词。一个不尊重历史的国家是不值得别人尊重的。
我想这世界上，没人拿自己的短处与别人的长处去比，人是这样，城市也是这样！西安的历史文化厚重，国内无城市可比。所以，西安人有这方面的优越感，无可非议。当然，历史文化再厚重，经济差得太远，被人诟病，也无可非议。西安乃陕西处西北地区，虽没沿海的优势，但一直在奋力拼搏，目前人均GDP排全国第十三名，在中西部大约名列前茅！当然，还要继续拼搏，向发达地区看齐！有人骂陕西骂西安，不知他们心怀何意？有人骂是好事，骂得对的，促使我们改进，谢谢他们！恶意骂的，见不得阳光！我们该干什么干什么，在他们的骂声中，我们会一步步走向强大！就不谢他们了！
为什么陕西籍的学生毕业之后都喜欢留在西安？
陕西人是比较恋家的，特别是多年作为文化大省的陕西，对于家的文化很浓烈，所以，基本很多学生都会考陕西当地的大学，然后在当地工作，离家近，感觉很方便。只有重经济的省份人员流动性会比较大，重文化的都比较固定。
谁不爱自己的家乡？
陕西籍的学生之所以喜欢毕业之后留在西安，我认为主要有以下几个因素:
1.家乡情节。生在这里，长在这里，这里的一切是那么的熟悉，父母亲人都在这里，在这里工作始终可以得到家的温暖、关爱，也很方便。
2.生活习惯。陕西人具有鲜明的北方人的生活习俗、习惯，从小在这样的环境中生活，大都很习惯了，特别是饮食，品种多，内容丰富，可口可乐，去了别的城市可能不习惯了。
3.城市魅力。西安是文明世界的历史故都，高校多，科技实力强，环境绿化美化，特别是正在建设国际化副中心城市、国家中心城市，经济发展潜力大，就业机会多，收入在不断提高，“西引力”不断增强，就在这里多好！
4.文化特色。西安历史文化悠久，底蕴深厚，特别是正在实施的一路一带经济、文化融合工程，使古代文明文化与当代多种文化有机结合、相得益彰，多姿多彩，内涵丰富，在这里工作学习生活，能够被熏陶、浸润，感受文化的无穷的魅力。
美不美，家长水，亲不亲，故乡人。 总之，留在陕西西安，应该是比较好的选择。