西安除了回民街小吃,还有什么地方是美食比较集中的小吃街吗?
西安除了***街小吃,还有什么地方比较集中的小吃街吗?
有,西安小吃街有很多,只给大家说说西安城内大街小巷比较集中的小吃地方。
1、永兴坊,新城区东新街与顺城东路北段交叉口西北100米。是唐代一百零八坊之一,非遗美食文化街区,西安当地小吃聚集地,网红打卡地。永兴坊自2014年开放,2018年一碗摔碗酒而迅速成为网红,成为众多游客慕名前往的打卡地。也一度让西安成为众人瞩目的网红焦点。
永兴坊的美食汇集了最能代表陕西美食特色的小吃餐饮,以潼关肉夹馍(必吃)、凉皮、甑糕(甄嬛最爱)、子长煎饼、关中喜饼等关***色美食,更能在关中楼体验最特色的魏征家宴,也可以试试摔碗酒的豪爽!
2、东新家夜市,东新家东段路南。说是夜市其实白天也在营业,只是晚上更热闹。这个夜市最早开始于80年代,曾经是西安规模最大的餐饮夜市。由于城市建设,东新街夜市没有了上世纪的辉煌,也比以前小了很多,但是名气还在,西安本地人最喜欢的美食三绝老店,都是需要排队才能买到的。三绝美食:王家桶子鸡、郑家包子、老陈家烩菜。
永兴坊和东新街距离不远,东新街夜市就在万达希尔顿酒店对面,非常好找。两个地方的区别在于永兴坊是游客去的多,东新街夜市是当地人常去的地方。
希望能对你有所帮助!
要说西安的夜市,不得不说小南门的报恩寺街。报恩寺街是西安城含光门里朝东的一条巷子,位于西安城西南角靠近南城墙处,东起太阳庙门西口和四府街南口,西至甜水井,南边一摆子住户院子,如有后门,可通顺城巷,当时我们叫“马道子”。
大唐盛世,报恩寺街至朱雀门一带成为丝绸之路对外交流经贸活动最为繁华旺盛的中心地带,“九天闾阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”,唐帝国都城的长安成为人口上百万的世界第一大城市。这条街承载着很多的历史印记,但在今天,昔日辉煌早已不复存在。今天走进的街巷,应该是因寺得名,但现在住在这条街的老人都说不清寺庙在那,也不能肯定有没有这个寺庙。至于准确的历史出处是学者深究的事情,现在这个街道能引起我等这些吃货注意的,却是这里汇集的美食。
这是一家火锅烧烤店,门口驻唱的小伙子给我留下了比较深刻的印象。
这条街上最出名的就是葫芦头了。特别推荐的是这家天发芽,只此一家别无分店。辣椒不辣香气扑鼻,汤头浓香醇厚,再配上劲道的馍,太赞了!精肠汤里无论是精肠还是五花肉的量都给的很惊艳,区别与其他家,他家的精肠汤红油+骨香,让人禁不住食欲大增。
诚信和和天发芽紧邻,同样是卖了很多年的老店。两家葫芦头近在咫尺,却又能双星闪耀,不得不说是小南门的一段佳话。懂行的吃货会像老司机一样给你说,去小南门吃葫芦头泡馍,最好去天发芽,汤好;想喝酒咥梆梆肉,去诚信和家,肉香。
再有就是永顺和和周老大这两家了,能在这条街上跟天发芽、诚信和这两家PK,一定是有它的独到之处。
这家烧鸡店选用阿訇宰的小土鸡,肉根本不用切,手轻轻一撕肉就烂了。超级软烂,味道一流,香味四溢,吃起来肉香味在嘴巴里回荡,鸡皮爽滑入口即化。
这家的美蛙现杀现用,厨房边上溜达一圈就能看到活蹦乱跳的大肉蛙。新鲜现杀的蛙,才能保证其鲜嫩的口感。店里是净肉称斤,保证不会短斤少两。绝对是爱蛙者的福音,重口味的真爱!辣透心麻过瘾的锅底,让蛙肉和鱼头都饱含辣汁,好吃不解释,味道很耿直!
还别说这家的卤煮味道还算是地道,虽说跟老北京的比起来还有些差强人意,主要是里面的火烧有些软有些黏牙,好吃的卤煮火烧要肉烂而不糟,火烧透而不黏。还有他们家的操作在厨房,不像北京的卤煮火烧是开放厨房,现场的一大锅卤煮,现点现做,少了北京卤煮火烧的既视感,但在西安一解馋虫还是可以的哦。
惠记的羊血入口脆嫩,很细腻,味道调得也正好,舍得放蒜和醋,辣椒油里还带着辣椒籽,又油又香,酸酸辣辣的很开胃。