陕西西安最特别的风俗？
西安是中国历史文化名城，有许多独特的风俗和传统。以下是一些西安比较特别的风俗：
1. 秦腔：秦腔是陕西省的传统戏曲剧种，也是中国最古老的戏曲之一，被誉为“梆子戏的鼻祖”。
2. 社火：社火是西安地区的一种传统民间活动，通常在春节期间举行。社火表演包括舞龙、舞狮、高跷、秧歌等，非常热闹。
3. 剪纸：剪纸是西安的传统民间艺术之一，通常用于装饰窗户、墙壁和家具等。
4. 皮影戏：皮影戏是一种传统的民间戏曲表演形式，以牛皮或羊皮制成的皮影为主要表演道具。
西安有哪些过腊八节的习俗？
感谢邀请！吃腊八粥
腊八粥就是腊月初七临睡前，备好花生，红枣，莲子，桂圆，大豆，红豆，白芸豆，黑豆（豆类可以互换，家里有啥豆就地取材）等8种（也可以超出8种，关键看爱好）食材，因为要煮成粥，就提前洗净加水泡发一夜，第二天也就是腊月初八，泡好的豆子加水小火慢熬，一般熬制一个小时左右，直到豆烂汤浓，勺子舀粥可以提起线（汤浓稠的程度）就好啦，喜欢甜食的朋友可以加入红糖，腊八粥会更加香甜软糯！
关于腊八粥还有一段传说，那时候物资匮乏，到了年底，储存的能吃的东西不多，到了腊月初八这一天，家里能吃的实在不多了，主妇就把所有能吃的都搜集一起，这边一把，那边几颗，全部凑起来加水煮成粥，没想到吃起来香甜软糯，美味可口，所以至今承传，每到腊八，家里的老人还会煮腊八粥吃。
还有民间一句谚语，碎娃碎娃你不急，过了腊八就是年的说法！
回答完毕，敬请指正！
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。
西安这边腊八节熬腊八粥喝腊八粥是必不可少的节目了，因为西安这边是古都，有很多寺庙，在腊八节这天，寺庙大多会熬制腊八粥给当天去烧香拜佛的香客送上免费的腊八粥。
很多西安市民大清早五六点就会在大兴善寺、广仁寺门排起长队，寺院会专门设立腊八粥施放点，喝一碗热腾腾的腊八粥，新年也越来越近了。
人们通过喝腊八粥寄托着对团圆的渴望。
西安民间腊八节最主要的是吃腊八粥了，有过了腊八长大一岁的说法，是因为过了腊八就是年，过了年当然就长一岁。另外也有吃了腊八粥就糊涂了乱花钱的说法，说的是过了腊八马上就要过年了，过年人们就会开始花钱购办年货，各种庆祝了，可不乱花钱了吗。还有就是形容年龄大的人比年龄小的人是多吃了几年腊八。
西安春节习俗有哪些？
西安习俗大体相同，但一乡一俗也有所不同，我来谈谈我们那边的习俗。
在大部分人的观念里，一进腊月，年就不远了，就开始零星的准备年货了。
腊月初八，吃腊八面。
腊月二十四，大扫除，玻璃，角角落落，收拾的干干净净，有点像学校里卫生大检查。
腊月二十七，买肉炖肉肉皮自制冻肉。肉分几份，包包子的，做臊子的，炸丸子的，包饺子的。
腊月二十八，发面。准备蒸包子材料。
腊月二十九，做包子和礼馍。小时候一次要做好几蒸锅的包子，基本吃到正月十五。包子和礼馍回娘家时要各送10个，必须得整得漂亮。上初中开始就流行在馍店定做送礼的包子和馍了。上高中开始就不送馍了。这天的馍包子一年比一年蒸的少，过去包子糖的，豆沙的，肉的，现在随意蒸一点，有的直接买几个。
腊月三十，准备材料包饺子，炸丸子，炸花生米。贴福字贴对联，门神灶爷前点蜡烛，完了去上坟烧纸。晚饭过后，边看电视边包饺子，春晚开始前，赶紧去放完鞭炮。看电视吃干果零食，春晚结束才准备睡觉，也有很多人玩通宵，晚上家里所有灯开通宵。
大年初一，不动扫把，早上早起放鞭炮穿新衣，小时候孩子们总爱穿新衣去找小伙伴展示自己的新衣。煮饺子吃。结婚第一年新女婿来拜年。待客第一顿吃臊子面凉菜，第二顿单吃菜，后来蒸米饭一起搭配。
大年初二，老女婿拜年，孩子上舅家。