西安小吃和四川小吃哪个更好吃?哪个名气大?
西安小吃和四川小吃哪个更好吃?哪个名气大?
大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢邀请!
成都和西安都是中国美食之都,不过,在小吃上,成都以串串、冒菜走向全国,西安以麻酱凉皮、擀面皮、秦镇米皮、肉夹馍、臊子面、油泼面等也走向全国。在流行度上,西安的小吃种类更多。成都串串和西安肉夹馍都是美食城、美食街的必备。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。
担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!
你喜欢西安的回民街还是成都的宽窄巷?为什么?
宽窄巷子是什么吗?真可笑,几百米路程怎么和西安***街比较,***街路程总计几公里,是真正***饭店,而且宽窄巷子是小吃冷饮类,没什么,就是和锦里加一起和***街比较也是冰山一角
感谢延安街拍的邀请!
首先成都的宽窄巷更多的是酒吧和饰品店,成都特色美食宽窄巷并没有锦里多。
而西安的***街是一条地地道道的美食街,街区长度比宽窄巷更长,步行街两侧清一色全是特色小吃美食店。另外夹杂着少许的陕西土特产店。
这两条特色街区,我个人都不是很喜欢。
宽窄巷到了晚上,各色酒吧里闪耀着灯红酒绿的灯光,个人宁愿白天在很多店还没有营业的宽窄巷里寻找这两条街道原有的风味。
***街则是从早到晚全是游客,人挤人,匆匆忙忙,毫无游玩的兴致。再加上***街的那些餐馆根本就没有服务,卖家比买家还横,去了哪是吃饭简直就是受气。
宽窄巷旁边有条井巷子还不错,有些成都风景的墙壁雕塑,这条巷子没什么灯红酒绿,拍拍照坐着发发呆还不错。
当然我个人比较喜静,或许喜欢热闹的朋友会喜欢西安***街的热闹场面,而喜欢泡吧的朋友或许会喜欢成都宽窄巷的酒吧。
作为一个西安人,我不会因为地缘因素就偏袒地说西安***街好。
我每次去成都吃个火锅就不知道吃啥了!什么宽窄巷子、锦里真没啥可吃的!那些个藏在巷子里的苍蝇馆子咱又找不到!很戳气!唯一给我点儿映像的就是文殊院的斋饭了!的确不错!
谢邀!
***街和宽窄巷分别可以算是两座城小吃街的代表,知名度很高,也算是网红景点!做为一个西安人,说实话,这两个地方我都不喜欢。原因有以几点:
1 先说***街,名气大,环境脏乱差,有些商家态度恶劣,小吃味道一般,价格贵。西安本地人很少去这地方,来的人也大部分都是被***街的名头吸引过来的外地游客。过度的商业开发,这里早已失去了以前的那种感觉和味道!现在的步行街,这种类似的美食街西安还有很多,完全可以去别的地方转转,看看!
2 宽窄巷,某种程度上和***街差不多,也是网红景点,知名度很高。作为一个外地去成都旅游的人,如果不去,内心肯定有些缺憾,我自己也去过几次,但是去了感觉一点都不好,给人感觉就是一条仿古的商业街,价格贵,味道差,商家态度恶劣。满眼看去,文艺范的咖啡店,听到此消彼长的叫卖声,看似灯红酒绿,游人如织。还有全国各地都一样的仿古建筑,***城墙,立几个雕像!但是,如果要看***城墙,西安有真的。如果要品尝美食,这里的味道并不能代表成都。在这里也根本体验不到成都那种慢节奏,也感觉不到老成都的那种味道了!
(图片来自网络
)
***街和宽窄巷属于那种不去会后悔,去了以后更后悔的地儿。
成都的宽窄巷子和西安的***街都是游客的必达之地。
虽然本质都是商业街,个人更喜欢西安的***街,宽窄巷子的青黛砖瓦仿古建筑风格看的太多,而***街的人文风俗更觉得有意思!
***街的民俗人文感觉更强烈。主街的商业气氛特别浓郁,个人不喜欢。
走的最多的是里面密密麻麻的小街道,吆喝声、熙攘声,络绎不绝。售卖的吃食、货品更是五花八门,价格多在10元-20元不等。诸如穿衣、挂饰等东西,售卖的也不少,不过基本各地方都大同小异,所以我们也没买,就在吃上下了不少功夫。
买的最多的是红柳羊肉串,10元一串,许多摊位都是摆放了整羊,一边现切现烤。鲜榨的水果15元/杯,还有各种小吃。游走在身着***衣服的人边上,瞬间有种民族大融合的感觉。这也是我最喜欢***街的理由之一。
反观宽窄巷子,主要由宽巷子、窄巷子、井巷子构成。如今游人亦不少。它是承载了逍遥人生和安逸生活的一种代表,不过四合院、高门楼、青砖瓦这种南方川西民居特色和“老成都”市井气氛也很浓烈,有一些地方的设置给我感觉稍微刻意了些,更像是摆拍的存在。