西安本地人去的小吃街?
西安人一般不去***街主街,就是鼓楼那条街,因为那里人多,物价相对较高。
西安人去的***街一般是是洒金桥***街,那里物美价廉。
***街。
***街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,有近300种特色小吃让人流连忘返,肉夹馍、羊肉泡馍、麻酱凉皮、荞面饴铬、葫芦头、烤肉、粉汤羊血、甄糕、镜糕、凉粽、黄桂柿子饼、肉丸胡辣汤等等,在这里你能够吃到几乎所有的西安小吃。
西安的美食去处,除了***街还有哪些地方推荐?
作为一个行走的吃货,为了吃,西安我已经去了差不多十次,那边的美食真的是怎么吃都不够。出了***街之外,美食聚集地还有洒金桥、北广济街、西羊市。下面介绍一下我去西安比打卡的几家店和几款美食:
1、刘老虎肉丸胡辣汤
浓稠的汤汁里包含了我爱的肉丸子、土豆、菜花等十几种材料,冬天的早上来上一碗热乎的胡辣汤,整个身子都暖和了。这家刘老虎是我吃过周围觉得最合我口味的。
2、子午路肉夹馍
虽然这是一个连锁的品牌,但是不妨碍他家的肉夹馍真的是好吃,肉炖的软烂入味,馍考得酥脆,肉汁融入馍中,而且他家给的肉量也很足,一口下去,简直不要太爽。我还点过他家得外卖,送来之后,肉夹馍的口感依旧和店里刚出炉的没什么区别。
3、同盛斋羊肉泡馍
其实西安遍地牛羊肉泡馍的店铺,口味上大同小异,只能说适合自己口味的就是最好吃的。馍一定要手工掰的,掰得和自己小手指甲盖一样大小,这样做出来的泡馍才会好吃。我比较重口味,所以喜欢吃小炒泡馍,配上糖蒜,解腻又下饭。
说实在的,去西安不要在***街吃,看看就可以了,至于在哪里吃,推荐,算了不推荐了,现在网络发达,美团啥的,都知道,直接在上面搜索就好,我们去西安玩了一周,吃的挺好,价格也还能接受,不推荐大家吃葫芦鸡(个人觉得很不好吃),看看兵马俑啥的也还是不错的。
洒金桥周边可以走一走看一看。西安名小吃全城都是,出名的地方,正宗也是自己说的,但是价格会高很多。
永兴坊小吃密集度很高,但是冬天,大唐西市,赛格等地方能逛还暖和。
建议到各个高校附近,吃点,价格也实惠,或者到各小区周边,生活化价格合适。
北方人表示,西安就算了吧。
西安与绝大多数北方地区都不一样,面食并不是北方正统面食。
西安号称“死面饼之都”,西安羊肉泡死面饼,在北方根本没人吃。
西安的“馍”,并不是北方普遍意义上的馍馍(发面馒头),而是死面饼,奇硬无比,简直是北方面食界的一朵奇葩!在北方根本没人吃。
同样还有西安方言。
西安方言,“就是”读作“就似”。
西安人与北方其他地区的人是不一样的,西安人大舌头,西安方言根本发不出sh的音。
包括西安人文化,与中国传统***文化差异很大;西安人的性格,也与周边省份,比如甘肃、四川、河南格格不入。
甚至陕西省内对西安也是相当不服气(汉中讲四川话、宝鸡讲西府话、陕北讲宁夏话)。
***街只是个旅游点了,吃的也就吃一次就行了,也不算好吃还特贵,只剩下人看***挤人了地步了,欢迎大家来我们临潼区,从西安火车站广场坐车到临潼东三岔下车。
早上我老俩口从开发区南上穿过城市,来到华清池广场。穿过老街那里想吃什么有什么。
朋友请到我们临潼来吃<渭南晨包>(潼关肉来馍)(铁炉锅盔馍)(剪刀面)(葫芦头)(饸饹面)(哨子面)(软饼)(热豆腐)(油茶)(牛肚涮)(四川火锅)(鱼头宴)(陕西憨娃)等美食店
西安都有哪些好吃的?
说到西安好吃的有很多,今天就介绍这5种美食与大家分享:有赵记绿豆饼、子午路张记的肉夹馍、咥一碗大块牛肉面、酸汤水饺、[_a***_]面、赵记绿豆饼,看完后保证你想吃嘴馋。
子午路张记的肉夹馍无论是从味觉,还是口感,还是颜值,亦或是性价比来说,都是最具性价比!俨然碾压其他字号的存在。馍的外面有点硬,有点脆,但里面的面超级软。
肉夹馍流出油很多,外面的垫纸会被浸透,但是吃起来却一点都不腻。咸淡刚好,真的是非常非常好吃。肉是煮的很烂很烂的那种,而且里面有汤汁,仿佛肉汁已经浸入到了每个肉质纤维的缝隙之中。
咥一碗大块牛肉面是一家餐馆,位于西安市,人均价格为14元,适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。咥一碗大块牛肉面,咥是陕西话,就是吃的意思,不过比吃霸气许多!
此家的面洁白如雪,宽如皮带,但是吃起来却软糯美味,让人欲罢不能啊!可算是在西安城里吃到的比较好吃的面条。
已经二十多天没出门,吃的虽然不缺,但做来做去,总还是觉得嘴里寡淡,少了许多滋味。
自然也就想起了在西安吃过的那些美食来了。
二十岁的年纪去西安,头一个吃的是肉夹馍。从内蒙出发,坐了一天一夜的火车,熬的两眼红通通的,出站时候两条腿都是麻的。一下火车,又觉一股热气扑面而来,那种热是火车站南来北往的人们挤在一起挤出来的。人被推推搡搡往前走,找到了学校的牌子,继续推推搡搡,终于出了车站,才看到护城河里绿绿的水,水边矗立的古城墙,空气中终于透出了点儿兴奋劲儿来,这时候,才觉肚子饿了。
比我早来西安一年的哥们儿,先前就电话联系好要接我,我等了一会儿,没见来。直到我坐上了去学校的大巴,都一直没看见他,想着可能错过了,到了学校再联系吧。就在车子发动的那一刻,只见远远有个人冲着我们学校的车跑过来,单薄的身体套个宽大的白衬衫,正是多年不见的老同学。我打开车窗朝他招手,喊着他的名字,车里的同学们都齐刷刷看向他,只见他满头大汗,喘着粗气,说他过来的公交堵车了,我俩没说几句话,司机就要出发,他从车窗外塞进来个肉夹馍,说:“路上吃!”
虽然后来在西安的几年里,吃了各种玲琅满目的西安小吃,但怎么说,肉夹馍一直在心里占着一席之地,美味虽谈不上,一饿的时候就老想。可惜,后来辗转各地,别的地方也能吃到,但都差那么点儿意思。
真正揭开西安美食大幕的,是西安的面无疑。
油泼面,biangbiang面,岐山臊子面,对于北方爱吃面的人来说,来西安算是来对地方了。面的特色做法是一方面,但要说最经典的,也是和其他地方面食味道区别开来的,其实是那盆儿油泼辣子。我去过的好多地方,去买了当地辣椒,用面馆师傅处问来的方法,都试过,总是出不来那个特殊的香辣味儿,而现在可以买到罐装的辣椒油,味道接近,也还是不如现泼出来的香。那个香气,很醇厚,不尖锐。是一种地道的朴实的辣味儿。爱吃的恨不得一碗面里,每吃一根面条配上一口油泼辣子。