去西安旅游你,有什么印象深刻的景点和美食?
西安,古称“长安”、“镐京”等,周、秦、汉、隋、唐等十三朝在此建都
印象最深的景点肯定要说的就是秦始皇兵马俑了,看着一个个大墓坑,听着导游阐述,对那个神秘的年代充满好奇。
陵墓规模宏大,气势雄伟,全部陵园面积为218万平方米。陵园里有大规模的宫殿楼阁建筑。由于陵墓尚未发掘,墓内实况还是一个谜。加上平日来爱《古墓丽影》系列,对兵马俑就更是觉得敬畏好奇。
还有一个印象比较身的就是西安博物馆,因为是免费开放的,老早就排了长长一堆, 唐三彩腾空马、秦玉高足杯、隋代鎏金弥陀佛像……各样的文物映入眼帘,对历史的回顾,一幕幕令人惊叹。
说到好吃的,我在西安尝试很多小吃,裤带面啊,羊肉泡馍啊,biangbiang面啊,丸子汤,定家小酥肉、酥油茶、肉夹馍啊……
小吃尝了个遍,最喜欢的还是肉夹馍,肉香酥软,馍外脆内软,香而不腻,肥瘦相间,怎么吃的都感觉不够。
我是老璞生物系毕业,有着丰富的辨选食材经验,曾担任心灵导师多年,如果你有什么关于食材,或心理的问题可以私信我。
凉皮
西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影!西安街上贩卖的凉皮,米皮白且透亮,蒸笼有多大就能蒸出多大一张,蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油,然后一层层摞起来,堆在案头如同招牌一般。吃的时候小贩会直接将米皮切成筷子般粗细,然后放上盐、醋、特制的调料水、配上豆芽等小菜,最后用勺子挖一大勺辣椒出来,红红的,油油的,一起淋到皮子上。这样的凉皮咬一口滋滋冒油,那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾!
肉夹馍
肉夹馍可是陕西的著名小吃,不仅味道好,而且一个就能吃到饱。樊记腊汁肉夹馍可以算是西安腊汁肉夹馍的代表了!肉是用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗,这种馍口感极酥,味道绵香。要是在刚出炉的白吉馍中夹入少量的腊汁肉,绝对是馍香肉酥,回味无穷啊!
牛羊肉泡馍
西安的牛羊肉泡馍非常出名,是当地的著名小吃,历史悠久,古时候被称为"羊羹",是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重,肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。在回民街上大大小小有好多家泡馍店。
biang biang面
Biang biang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。biang biang面的特性,通常是手工擀成长宽厚的面条。陕西十大怪中“面条像裤带”就是指这种面。关中有个名谣:“一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳”,就是来形容这个字的。
葫芦头
葫芦头历史悠久,是西安城内有名的小吃。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的特点是:馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻。葫芦头泡馍所使用的饼和羊肉泡馍的饼稍有区别,质地松软一点,掰成的块也相对大一点;吃的时候汤浓味醇,油香适口,老幼皆宜,即是佳肴,又是上乘补品。配上泡菜更是爽口。
石子馍
石子馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名,又称砂子馍、饽饽、干馍。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。石子馍历史非常悠久,石子馍具有明显的石器时代“石烹”遗风。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开后层次分明,外酥内软,咸香可口,经久耐贮。这种馍是用上等白面粉,放入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯,烙制而成。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便。
荞面饸饹荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹,古称“河漏”。元代农学家王祯《农书,荞麦》:北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而成面或作汤饼。饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹,是陕西著名的面食小吃之一。吃的时候可以加入肉汤、素汤、杂酱等汤料拌食。
卤汁凉粉
说起卤汁凉粉,那可是西安特色美食,单单一个***街,就有大大小小不下三十家的卤汁凉粉店,要说最有名的,就属大皮院宏顺祥家的了。从名字就能看出打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这卤汁凉粉吃的时侯有讲究,绝对不能搅,要像吃泡馍一样从边上慢慢“刨”着吃,一口口吃下去,味道层次分明,实在是一场味觉的享受。到了夏天再配上一杯冰镇酸梅汤,口味纯正,清凉解暑!
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西安是文化名称,千年帝都,不管是历史还是人文方面,***都很丰富,著名景点有钟楼,大雁塔,古城墙,碑林,大唐芙蓉园,华清宫,兵马俑,美食那就更多了,以牛羊肉泡馍和肉夹馍为代表,还有面皮,葫芦鸡,镜糕,biangbiang面等等,***街里边面面俱到,样样俱全。
西安,古称“长安”。陕西省省会。
西安,世界十大古都之一。
西安,地处关中平原中部。
我是2017年6月28日---30日在西安游玩三天。给我印象最深刻的景点是---秦始皇兵马俑,给我印象最深刻的美食是---潼关肉夹馍与羊肉泡馍。
秦始皇兵马俑,世界第八大奇迹,世界十大古墓稀世珍宝之一。位于陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东约2公里。世界文化遗产,全国青少年爱国教育基地(1.4米以下免票,16岁以下凭***免票,65岁以上老人免票)。
一号坑,是以战车和步兵相间的军阵。