西安的民俗有哪些？
1.吃五豆。腊月初五，将大豆、小豆、绿豆、红豆、黑豆，放入锅中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必须要吃后有余。以此预祝来年五谷丰登，吉庆有余。
2.四色礼。四色礼也称四样礼，是西安地区比较讲究的一种晚辈对长辈所行之礼。譬如男女定亲以后，男方第一次到女方家，必带四种礼品：烟、酒、肉、罐头或水果及其它东西，女方家也必凑成四礼品回送，如鞋、袜、钢笔、笔记本等，让男方捎回。
3.民间剪纸。以单色剪纸为主，造型简洁质朴、注重夸张变形，传承着古老的审美情趣和造型观念。在内容上多以动物花草为主。
4.五毒图案。五毒图案是西安关中地区民间流传的一种辟邪图案。关中人认为，蝎子、蛇、蛤蟆、壁虎、蜘蛛等五种动物是最毒的动物，俗称"五毒"。人们在小孩的兜、背心、鞋帽等衣服上绣制五毒图，对伤害孩童的邪毒之物以制约。
西安春节时的风俗如下：
1、西安春节穿红色的羽绒服，也可以穿大衣。
2、在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，为除掉一年的晦气，远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
西安城墙灯会是具有西安特色，国际知名、国内一流的中国春节民间文化盛会，广大市民和中外游客不但能够欣赏到极具地方特色的民俗文化和观赏体验盛大的节庆活动，还能参与妙趣横生的互动游戏。
4、游都城隍庙会。
西安都城隍庙会期间，都城隍庙的古乐队会在大殿前的戏台上表演长安古乐，有来自西安城各个地区的锣鼓队前来“斗鼓”。
庙会上各种小商小贩更是让这里成为西安人最钟爱的“原汁原味”庙会。5、大唐不夜城新春民俗文化庙会。春节前夕，兔子、鲤鱼、彩灯、财神等新春元素将***不夜城装扮一新，营造出浓郁的节日氛围，大年初一至初七，戏曲巡游、社火表演、舞龙舞狮、迎财神、民间绝技展示等精彩活动为广大市民和游客奉上最纯粹最热闹的文化体验。
陕西西安最特别的风俗？
西安是中国历史文化名城，有许多独特的风俗和传统。以下是一些西安比较特别的风俗：
1. 秦腔：秦腔是陕西省的传统戏曲剧种，也是中国最古老的戏曲之一，被誉为“梆子戏的鼻祖”。
2. 社火：社火是西安地区的一种传统民间活动，通常在春节期间举行。社火表演包括舞龙、舞狮、高跷、秧歌等，非常热闹。
3. 剪纸：剪纸是西安的传统民间艺术之一，通常用于装饰窗户、墙壁和家具等。
4. 皮影戏：皮影戏是一种传统的民间戏曲表演形式，以牛皮或羊皮制成的皮影为主要表演道具。
陕西年俗传统与形式？
年俗传统与形式很多。这是因为，陕西是中华文明的发祥地之一，千百年来，也流传下来很多的年俗传统与形式，例如年前要洒扫庭除，敬灶王，大年三十要贴对联，窗花等，大年初一要穿新衣，吃饺子，放鞭炮，拜新年等等，而且十里乡俗不同，各有讲究