凉皮，会是西安下一道“网红美食”吗？
大家好，我是猫宁，做为一个土生土长的陕西人，而且出生在汉中市，对这个问题是最有发言权了吧。
首先，我个人认为凉皮很有可能成为下一个网红食品，这个原因是什么呢？让我来告诉你吧：第一，方便简洁，容易携带，是一些上班族和赶时间首选，随着这几年的发展，来自全国各地的游客来到陕西必吃的小吃就是“凉皮，吃完是留恋忘返，赞不绝口，口碑非常的好。第二：陕西凉皮是用大米做为原料，这种大米的生长环境有特殊要求，陕南的地里位置较佳，所以它具有独特性。第三，就是它的料水汤汁，陕西凉皮的发原地来自于陕西省汉中市的一个叫“城固”的一个小县城，那里山青水秀，空气非常的新鲜，很明显是山区并且有很多的树木，那么陕西凉皮的汤汁就是***用的原生态特殊稀少树皮和树叶熬成的，这也是它味道独特的原因之一，包括里面放的辣椒都是山地里长的辣椒，所以才会那么香。
其次：什么是网红，就是通过网络这个大数据分析出来，大家都喜欢的，占比例比较多的，那么说到这我就不用再多说什么了吧，“陕西凉皮”这么好的民间小吃，又有这么多人的青睐，它不是网红食品谁是呀？
好了，今天我的评论就到这，认同的找伙伴们，记得给点个赞哦！
西安的网红地标有哪些？
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
传统的网红地标有
2小寨，除了这里是西安的传统商圈以外，这里有亚洲第一长电梯。
3永兴坊，很多游客是专程奔着“摔碗酒”来的，五元一碗。
6老茶坊，来这里就是要吃毛笔酥，一份的价格差不多在58元左右，每份大概有6支“毛笔”。
7陕西历史博物馆，这是西安最值得去的地方，在这里你才能感受到13朝古都历史的厚重感。
西安的网红打卡地还是蛮多的。
给大家推荐一些：
第一，书院门。这里不像西安其他著名景点那般喧嚣。这里是国画和书法爱好者的最佳之选。喧嚣中难得的一片安静之地。青石路面，充满着书卷气息，泼墨山水画悬于青砖墙。微风拂来，阳光铺洒，古长安城***荣耀早已远去，只留下一份静谧，悠然地守候着这里的一草一木。
第二，钟楼。西安全市景色可在此俯瞰。位于市中心，此钟楼是全国之最，不仅是最大，而且也有着最独特的古建筑韵味。仰望钟楼，俯瞰西安。有一种既古老又现代的气息。
第三，鼓楼。鼓楼的内容比钟楼更丰富。一层四周有着“二十四节气鼓”，最特别要数二十四节气篆书，苍劲有力，实在难得。一楼是“鼓展”，二楼是“清代家具展”。这里的表演不得不看，非常喜欢。
第四，碑林博物馆。在这里，能欣赏到鬼斧神功般的千面佛像。在这里，能欣赏到中国书法的魅力，包含了篆、隶、草、楷等千变万化的字体，像颜真卿、柳公权、张旭等难得一见的书法艺术。享受着一份悠然惬意，欣赏着中国书法的魅力。
第五，高家大院。电影《大***高高挂》就是在此取景。乾隆御笔亲书“榜眼及第”匾额高悬门口。在这书香世家的古宅里，静静地走看，看着，仿佛能感受到百年前的生活场景，生动形象地显于眼前。高家大院的静美，***街头的喧嚣，俨然形成鲜明对比。这里不仅有着浓郁的文艺古风气息，但也有着中国皮影文化的展示。
走在路上，文艺之地偶有发现。时不时会给你一份惊喜，一份留恋。
NO2.陕西历史博物馆，是最值得欣赏的博物馆之一，毕竟西安曾经是世界上最大的都市。
NO3.华山，来西安怎么能不去华山呢？以险峻著称，华山论剑也是多少武侠迷想一睹风***。
NO4.大雁塔，大雁塔是唐僧修行之地。大雁塔广场音乐灯光喷泉是亚洲最大的喷泉之一。
NO5.西安古城墙，是保存最好的古城墙，没有之一。定期还举行入城仪式。
NO6.华清池，华清池是一处温泉浴场，因为杨贵妃以及西安事变这里更引人注意。
NO7.***陵墓，西安是四大古都之一，始皇帝秦始皇陵、唐朝历代黄陵，尤其是女皇帝武则天墓更为引人注目。
NO8.***芙蓉园，是一处按照唐朝风格修建的园林，很有文化特色。
NO9.***街，***街是西安小吃一条街，这里晚上灯火通明，手抓羊肉、羊肉泡馍、烤羊腿回味无穷。
西安除了***街小吃，还有什么地方是美食比较集中的小吃街吗？
要说西安的夜市，不得不说小南门的报恩寺街。报恩寺街是西安城含光门里朝东的一条巷子，位于西安城西南角靠近南城墙处，东起太阳庙门西口和四府街南口，西至甜水井，南边一摆子住户院子，如有后门，可通顺城巷，当时我们叫“马道子”。
***盛世，报恩寺街至朱雀门一带成为丝绸之路对外交流经贸活动最为繁华旺盛的中心地带，“九天闾阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”，唐帝国都城的[_a***_]成为人口上百万的世界第一大城市。这条街承载着很多的历史印记，但在今天，昔日辉煌早已不复存在。今天走进的街巷，应该是因寺得名，但现在住在这条街的老人都说不清寺庙在那，也不能肯定有没有这个寺庙。至于准确的历史出处是学者深究的事情，现在这个街道能引起我等这些吃货注意的，却是这里汇集的美食。
这是一家火锅烧烤店，门口驻唱的小伙子给我留下了比较深刻的印象。
这条街上最出名的就是葫芦头了。特别推荐的是这家天发芽，只此一家别无分店。辣椒不辣香气扑鼻，汤头浓香醇厚,再配上劲道的馍，太赞了！精肠汤里无论是精肠还是五花肉的量都给的很惊艳，区别与其他家，他家的精肠汤红油+骨香，让人禁不住食欲大增。
诚信和和天发芽紧邻，同样是卖了很多年的老店。两家葫芦头近在咫尺，却又能双星闪耀，不得不说是小南门的一段佳话。懂行的吃货会像老司机一样给你说，去小南门吃葫芦头泡馍，最好去天发芽，汤好；想喝酒咥梆梆肉，去诚信和家，肉香。
再有就是永顺和和周老大这两家了，能在这条街上跟天发芽、诚信和这两家PK，一定是有它的独到之处。
这家烧鸡店选用阿訇宰的小土鸡，肉根本不用切，手轻轻一撕肉就烂了。超级软烂，味道一流，香味四溢，吃起来肉香味在嘴巴里回荡，鸡皮爽滑入口即化。
这家的美蛙现杀现用，厨房边上溜达一圈就能看到活蹦乱跳的大肉蛙。新鲜现杀的蛙，才能保证其鲜嫩的口感。店里是净肉称斤，保证不会短斤少两。绝对是爱蛙者的福音，重口味的真爱！辣透心麻过瘾的锅底，让蛙肉和鱼头都饱含辣汁，好吃不解释，味道很耿直！
还别说这家的卤煮味道还算是地道，虽说跟老北京的比起来还有些差强人意，主要是里面的火烧有些软有些黏牙，好吃的卤煮火烧要肉烂而不糟，火烧透而不黏。还有他们家的操作在厨房，不像北京的卤煮火烧是开放厨房，现场的一大锅卤煮，现点现做，少了北京卤煮火烧的既视感，但在西安一解馋虫还是可以的哦。
惠记的羊血入口脆嫩，很细腻，味道调得也正好，舍得放蒜和醋，辣椒油里还带着辣椒籽，又油又香，酸酸辣辣的很开胃。
你是说西安吧。目前市里面的除了***街和永兴坊以外。
在大雁塔北广场再往北的马路两侧，有很多家小吃店，尤其是永民岐山面，正宗陕西风味，酸辣鲜香，喜欢吃就别错过，价格便宜；大雁塔边上也有个小吃街，经营各地风味小吃，生意很是火爆。
离市区二三十公里的白鹿仓，小吃也很集中，价格也公道，味道还行。其中有一家炸麻花的听说很有名，经常有好多人排队购买。
四海唐人街也有。不过刚开业没几年，风景挺好，小吃没尝过，所以不知道好不好。
要是想走远点，离西安六十公里左右的有白鹿原、袁家村、马嵬驿、龙泉公社，这四个地方的小吃都很多。尤其是袁家村比较有名。
永兴坊呀，***街和永兴坊的区别，个人总结如下：
1、***街名气大，比较老，相对环境也稍微差一些，游客很多；
2、永兴坊应该是这几年专门为旅游改造过的，所以饭店和整体环境都比较新，看起来也比***街干净不少，游客相比名气大的***街要明显少一些。
3、两个地方小吃都很多，油糕、柿饼、米皮、甄糕、包子、夹馍等等都有，还是很全的。***街是一家一家小店或者摊位，离鼓楼很近；永兴坊是在街口统一办一张卡（押金十元，可退）到里面各家刷卡付费，离城墙很近，里面分为陕北、陕南、陕中三个大区域，规划的比较清晰.
4、至于口味，个人感觉都不错，我有陕西土生土长的当地朋友觉得永兴坊有些东西（比如米皮）做的不正宗，有改良的嫌疑，但是我吃着感觉还不错，***街主要是***风味的美食，而永兴坊主要是陕南、陕北、关中口味的美食。永兴坊相比于***街，美食要更好找一些，价格相对要便宜些，同时整个老西安的味道要更浓。
永兴坊美食也是特别多，小编今天要推荐的是永兴坊必吃的几大美食
1、老潼关肉夹馍
老潼关肉夹馍是西安肉夹馍中，最好吃的肉夹馍了，他家的肉烂入味，饼超级无敌的酥，他家就在永兴坊门口，每天门口都排了很长很长的队的那家就是他了。
2、去籽糖葫芦
去了籽的糖葫芦，上面撒了很多白芝麻，这家的糖葫芦上面淋的是真蜂蜜，吃起来酸甜酥脆，现在糖葫芦上淋蜂蜜的商家已经是少之又少了，他家算良心商家。